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부르고뉴 (Bourgogne)
| 샤름 샹베르탱 (Charmes Chambertin)
뒤로셰 샤름 샹베르탱 (Duroché Charmes Chambertin) 2020
91116
레드 (Rouge)
75cl
91-93/100
와인의 100%
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샤름-샹베르탱 (Charmes-Chambertin)의 석회질 테루아르에서 탄생한 도멘 뒤로셰 (Domaine Duroché)의 그랑 크뤼 (Grand Cru) 2020은 섬세함이 뛰어난 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 붉은 과실 아로마와 분필 같은 미네랄리티가 실키하고 신선한 입맛과 조화를 이룹니다. 2035년까지 완벽하게 숙성되며, 사냥 고기와 개성 있는 치즈와 잘 어울립니다.
도멘 뒤로셰 (Domaine Duroché)
테루아르 (Terroir)에 대한 정밀함과 존중으로 부르고뉴의 유산을 이어가는 제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 중심부에 뿌리를 둔 가족 도멘입니다.
- 테루아르 (Terroir): 크리노이드 석회암과 콩블랑시앙 (Comblanchien) 사이의 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 석회질 토양으로, 독특한 미네랄리티를 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조: 피노 누아의 순수함과 그랑 크뤼의 충실한 표현을 보존하기 위해 무청징, 무여과의 자연적 접근 방식을 사용합니다.
도멘 뒤로셰 샤름-샹베르탱 그랑 크뤼 (Domaine Duroché Charmes-Chambertin Grand Cru) 2020 시음 노트
외관: 가넷 빛 반사를 지닌 깊은 루비 색상으로, 실키하고 발광하는 질감을 자랑합니다.
향: 신선한 블랙체리와 라즈베리 아로마에 모란과 제비꽃 노트가 더해지고, 이후 석회질 지반을 연상시키는 염분과 분필 같은 기운이 감돌습니다.
입안에서: 벨벳 같은 첫 공격과 생동감 있는 산미, 긴장감 있는 미네랄리티가 부드러운 스파이스와 잘 익은 과일이 어우러진 길고 염분감 있는 피니시로 이어집니다.
우아함을 충분히 발산시키기 위해 부르고뉴 잔에 14~16°C로 서빙하십시오.
2020 빈티지
조기 성숙과 아로마 농축미로 특징지어지는 빈티지로, 특유의 미네랄 신선함을 함께 간직하고 있습니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 15~20년 보관 가능합니다.
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테루아르 (Terroir)에 대한 정밀함과 존중으로 부르고뉴의 유산을 이어가는 제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 중심부에 뿌리를 둔 가족 도멘입니다.
- 테루아르 (Terroir): 크리노이드 석회암과 콩블랑시앙 (Comblanchien) 사이의 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 석회질 토양으로, 독특한 미네랄리티를 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조: 피노 누아의 순수함과 그랑 크뤼의 충실한 표현을 보존하기 위해 무청징, 무여과의 자연적 접근 방식을 사용합니다.
도멘 뒤로셰 샤름-샹베르탱 그랑 크뤼 (Domaine Duroché Charmes-Chambertin Grand Cru) 2020 시음 노트
외관: 가넷 빛 반사를 지닌 깊은 루비 색상으로, 실키하고 발광하는 질감을 자랑합니다.
향: 신선한 블랙체리와 라즈베리 아로마에 모란과 제비꽃 노트가 더해지고, 이후 석회질 지반을 연상시키는 염분과 분필 같은 기운이 감돌습니다.
입안에서: 벨벳 같은 첫 공격과 생동감 있는 산미, 긴장감 있는 미네랄리티가 부드러운 스파이스와 잘 익은 과일이 어우러진 길고 염분감 있는 피니시로 이어집니다.
우아함을 충분히 발산시키기 위해 부르고뉴 잔에 14~16°C로 서빙하십시오.
2020 빈티지
조기 성숙과 아로마 농축미로 특징지어지는 빈티지로, 특유의 미네랄 신선함을 함께 간직하고 있습니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 15~20년 보관 가능합니다.
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