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로탈리에 언덕에서 생산한 장프랑수아 가느바 몽 루주 (Jean François Ganevat Mon Rouge) 2023는 가메의 자연스러운 매력을 보여줍니다. 체리와 라즈베리 향, 비단결 같은 질감과 짭짤한 미네랄감이 특징입니다. 3~5년 숙성하기에 좋으며, 구이와 푹 끓인 요리에 잘 어울립니다.
안 에 장프랑수아 가느바 도멘 (Domaine Anne et Jean-François Ganevat)
쥐라의 로탈리에에 뿌리내린 와인 생산 가문의 14대손으로, 1650년부터 이어진 가족의 유산을 잇고 있습니다.
- 테루아: 쥐라의 포도밭으로, 구릉지가 와인에 특유의 긴장감과 미네랄감을 부여합니다.
- 양조: 과실의 특성을 존중하는 자연주의 방식으로, 돋보이는 활력과 순수함을 지닌 와인을 만듭니다.
쥐라의 로탈리에에 뿌리내린 와인 생산 가문의 14대손으로, 1650년부터 이어진 가족의 유산을 잇고 있습니다.
- 테루아: 쥐라의 포도밭으로, 구릉지가 와인에 특유의 긴장감과 미네랄감을 부여합니다.
- 양조: 과실의 특성을 존중하는 자연주의 방식으로, 돋보이는 활력과 순수함을 지닌 와인을 만듭니다.
장프랑수아 가느바 몽 루주 (Jean François Ganevat Mon Rouge) 2023 와인 시음 노트
외관: 생동감 있는 빛이 감도는 붉은색으로, 비단처럼 짙은 색감을 띱니다.
향에서는 신선하고 풍성한 붉은 과일 향이 생생하게 피어나며, 쥐라의 테루아를 떠올리게 하는 은은한 짠맛이 더해집니다.
입안에서는 선명한 산미와 백악질의 미네랄감이 팽팽한 질감을 이끌며, 우아하게 긴 여운을 남깁니다.
향이 충분히 퍼지도록 입구가 살짝 벌어진 레드 와인 잔에 따라 드십시오.
2023년 빈티지
가메 품종 본연의 개성을 돋보이게 하는 신선함과 생동감이 두드러지는 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 젊을 때의 선명한 과실미를 즐기시거나, 서늘하고 빛이 들지 않는 셀러에서 몇 년간 보관하실 수 있습니다.
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