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쥐라 (Jura)
| 뱅 드 프랑스 (Vin de France)
장 프랑수아 가느바 쉬키엠 (Jean François Ganevat Suyquiême) 2004 37.5cl
119826
화이트 (Blanc)
37.5cl
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장프랑수아 가느바 쉬키엠(Jean François Ganevat Suyquiême) 2004는 37.5 cl 병에 담긴 희귀한 쥐라의 세미드라이 화이트 와인입니다. 사바냥으로 빚어 말린 과일 향과 백악질 미네랄감을 선사하며, 생생한 산미가 균형을 잡아줍니다. 실크 같은 질감의 숙성형 와인으로, 숙성 치즈나 랍스터와 잘 어울립니다.
도멘 장프랑수아 가느바(Domaine Jean-François Ganevat)
쥐라에 뿌리내린 와인 도멘으로, 엄격한 바이오다이내믹 철학과 독특한 테루아의 유산이 만납니다.
- 테루아: 쥐라 지역 로탈리에에 뿌리를 두고 있으며, 이 지역의 토양과 기후는 보기 드물게 정교한 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 바이오다이내믹 접근 방식과 도멘 특유의 세미드라이 스타일이 섬세함과 긴장감을 결합합니다.
쥐라에 뿌리내린 와인 도멘으로, 엄격한 바이오다이내믹 철학과 독특한 테루아의 유산이 만납니다.
- 테루아: 쥐라 지역 로탈리에에 뿌리를 두고 있으며, 이 지역의 토양과 기후는 보기 드물게 정교한 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 바이오다이내믹 접근 방식과 도멘 특유의 세미드라이 스타일이 섬세함과 긴장감을 결합합니다.
도멘 장프랑수아 가느바 쉬키엠(Domaine Jean-François Ganevat Suyquiême) 2004 테이스팅 노트
외관: 밝은 색조에 실크처럼 부드럽고 빛나는 모습으로, 사바냥 품종의 순수함을 보여줍니다.
향: 말린 과일 향에 생생한 산미와 짭짤한 느낌이 더해지고, 헤이즐넛 향과 백악질 미네랄감이 어우러집니다.
입안: 산뜻한 산미의 긴장감과 오래 지속되는 미네랄감이 우아한 맛을 받쳐주며, 길고 짭짤한 여운으로 이어집니다.
복합적인 풍미를 온전히 즐길 수 있도록 부르고뉴형 화이트 와인 잔에 10~12°C로 서빙하세요.
2004 빈티지
12월에 수확한 포도의 숙도가 와인에 풍부함을 부여하고, 생생한 산미가 그 균형을 잡아주는 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 신선함과 복합미를 지킬 수 있도록 온도가 일정하고 빛이 들지 않는 최적의 환경에서 보관하세요.
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