가느바의 로타 가메트 2023 매그넘은 쥐라의 점토질 토양에서 가메와 쥐라 품종을 함께 재배해 만든 내추럴 와인입니다. 송이째 양조해 붉은 과일과 향신료 향, 실크 같은 질감과 미네랄감이 돋보입니다. 디캔팅 후 구이 요리와 즐기기 좋으며 5~10년 숙성할 수 있습니다.
안 에 장프랑수아 가느바 (Anne et Jean-François Ganevat)
쥐라에 뿌리내린 이 와이너리에서는 와인 양조 전통과 순수함을 향한 타협 없는 노력이 만납니다.
- 테루아: 희귀 품종과 잘 알려지지 않은 아펠라시옹의 터전인 쥐라의 점토질 토양이 독특한 미네랄감의 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 자연적인 방식과 대형 오크통에서의 장기 숙성으로 놀라운 정교함과 긴장감을 지닌 퀴베를 만듭니다.
안 에 장프랑수아 가느바 (Anne et Jean-François Ganevat) 로타 가메트 2023 매그넘 와인 테이스팅 노트
외관: 가닛빛이 감도는 짙은 붉은색으로, 실크 같은 질감과 밝은 광택을 지녔습니다.
향: 신선한 야생 딸기, 섬세한 흰 후추, 은은한 삼나무와 아삭한 붉은 과일 향에 꽃 향과 살짝 짭짤한 기운이 더해집니다.
맛: 벨벳 같은 질감에 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄감이 더해지고, 향신료 풍미가 감도는 긴 여운으로 마무리됩니다.
15~16°C로 맞춰 부르고뉴형 레드 와인 잔에 서빙하면 복합적인 풍미를 온전히 느끼실 수 있습니다.
2023 빈티지
신선함과 에너지가 돋보이는 빈티지로, 포도가 지닌 생명력이 온전히 표현됩니다.
- 숙성 잠재력: 5~10년. 온도가 일정하고 습도가 관리되는 최적의 환경에 보관해 주세요.
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쥐라에 뿌리내린 이 와이너리에서는 와인 양조 전통과 순수함을 향한 타협 없는 노력이 만납니다.
- 테루아: 희귀 품종과 잘 알려지지 않은 아펠라시옹의 터전인 쥐라의 점토질 토양이 독특한 미네랄감의 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 자연적인 방식과 대형 오크통에서의 장기 숙성으로 놀라운 정교함과 긴장감을 지닌 퀴베를 만듭니다.
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향: 신선한 야생 딸기, 섬세한 흰 후추, 은은한 삼나무와 아삭한 붉은 과일 향에 꽃 향과 살짝 짭짤한 기운이 더해집니다.
맛: 벨벳 같은 질감에 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄감이 더해지고, 향신료 풍미가 감도는 긴 여운으로 마무리됩니다.
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