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부르고뉴 (Bourgogne)
| 샹볼 뮈지니 (Chambolle Musigny)
조셉 드루앵 샹볼 뮈지니 (Joseph Drouhin Chambolle Musigny) 1970
118322
레드 (Rouge)
75cl
약간 손상됨
와인 100%
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부르고뉴 (Bourgogne)의 석회암 언덕에서 태어나 오크통에서 숙성된 조제프 드루앵 (Joseph Drouhin)의 샹볼 뮈지니 (Chambolle-Musigny) 1970은 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 제비꽃, 체리, 숲 속 향의 노트와 은은한 미네랄리티가 느껴집니다. 부드러운 입감, 우아한 탄닌, 생동감 있는 산미를 지니고 있습니다. 풍부한 요리와 완벽하게 어울리며, 셀러에서 더 발전할 가능성이 있습니다.
조제프 드루앵 (Joseph Drouhin)
1880년에 설립된 가족 경영 하우스, 조제프 드루앵 (Joseph Drouhin)은 4대에 걸친 노하우를 통해 부르고뉴의 엄격한 기준을 구현하고 있습니다.
- 테루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 쥐라기 석회암 토양에 뿌리를 둔 샹볼 뮈지니 (Chambolle-Musigny)의 포도밭은, 피노 누아 (Pinot Noir)에 분필 같은 미네랄리티와 경쾌한 우아함을 부여합니다.
- 양조 방법: 수작업 수확, 자생 효모를 이용한 발효, 오크통 숙성(새 오크통 20-25%) 을 통해 포도 품종의 정밀하고 부드러운 표현을 이끌어냅니다.
1880년에 설립된 가족 경영 하우스, 조제프 드루앵 (Joseph Drouhin)은 4대에 걸친 노하우를 통해 부르고뉴의 엄격한 기준을 구현하고 있습니다.
- 테루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 쥐라기 석회암 토양에 뿌리를 둔 샹볼 뮈지니 (Chambolle-Musigny)의 포도밭은, 피노 누아 (Pinot Noir)에 분필 같은 미네랄리티와 경쾌한 우아함을 부여합니다.
- 양조 방법: 수작업 수확, 자생 효모를 이용한 발효, 오크통 숙성(새 오크통 20-25%) 을 통해 포도 품종의 정밀하고 부드러운 표현을 이끌어냅니다.
조제프 드루앵 샹볼 뮈지니 (Joseph Drouhin Chambolle-Musigny) 1970 와인 테이스팅 노트
외관: 시간의 흐름에 의해 부드러워진 밀도감 속에, 벽돌빛 반사광이 감도는 가넷 레드 컬러와 벨벳 같은 질감을 보여줍니다.
코: 시든 제비꽃, 콩피 블랙체리, 촉촉한 숲 속 향, 은은한 검은 트러플 향이 어우러지며, 분필 같은 섬세한 짠맛이 느껴집니다.
입안: 부드러운 첫 인상, 생동감 있고 팽팽한 산미, 미네랄 구조 속에 녹아든 탄닌, 콩피 과일과 달콤한 스파이스 노트가 이어지는 긴 피니시.
복잡미를 살리기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 16°C로 서빙하세요.
외관: 시간의 흐름에 의해 부드러워진 밀도감 속에, 벽돌빛 반사광이 감도는 가넷 레드 컬러와 벨벳 같은 질감을 보여줍니다.
코: 시든 제비꽃, 콩피 블랙체리, 촉촉한 숲 속 향, 은은한 검은 트러플 향이 어우러지며, 분필 같은 섬세한 짠맛이 느껴집니다.
입안: 부드러운 첫 인상, 생동감 있고 팽팽한 산미, 미네랄 구조 속에 녹아든 탄닌, 콩피 과일과 달콤한 스파이스 노트가 이어지는 긴 피니시.
복잡미를 살리기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 16°C로 서빙하세요.
1970년 빈티지
밤의 서늘함이 피노 누아 (Pinot Noir)의 긴장감을 보존한, 균형 잡힌 성숙미가 돋보이는 빈티지입니다.
- 보관 잠재력: 지금 바로 즐기거나, 안정적인 온도(12-14°C)와 통제된 습도를 갖춘 와인 셀러에서 2025년까지 보관 가능합니다.
밤의 서늘함이 피노 누아 (Pinot Noir)의 긴장감을 보존한, 균형 잡힌 성숙미가 돋보이는 빈티지입니다.
- 보관 잠재력: 지금 바로 즐기거나, 안정적인 온도(12-14°C)와 통제된 습도를 갖춘 와인 셀러에서 2025년까지 보관 가능합니다.
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