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Bourgogne
| Chambolle Musigny
Joseph Drouhin Chambolle Musigny 1970
118322
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
100% des vins
proposés en stock
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Ce Chambolle-Musigny 1970 de Joseph Drouhin, né sur les coteaux calcaires de Bourgogne, est un Pinot Noir élevé en fûts. Notes de violette, cerise et sous-bois, minéralité discrète. Bouche soyeuse, tanins élégants et acidité vive. Parfait avec les plats riches, il peut encore évoluer en cave.
Joseph Drouhin
Maison familiale fondée en 1880, Joseph Drouhin incarne l’exigence bourguignonne à travers quatre générations de savoir-faire.
- Terroir : Les vignes de Chambolle-Musigny, ancrées sur des sols calcaires jurassiques de la Côte de Nuits, confèrent au Pinot Noir une minéralité crayeuse et une élégance aérienne.
- Vinification : Vendanges manuelles, fermentation en levures indigènes et élevage en fûts de chêne (20-25 % neufs) pour une expression précise et soyeuse du cépage.
Maison familiale fondée en 1880, Joseph Drouhin incarne l’exigence bourguignonne à travers quatre générations de savoir-faire.
- Terroir : Les vignes de Chambolle-Musigny, ancrées sur des sols calcaires jurassiques de la Côte de Nuits, confèrent au Pinot Noir une minéralité crayeuse et une élégance aérienne.
- Vinification : Vendanges manuelles, fermentation en levures indigènes et élevage en fûts de chêne (20-25 % neufs) pour une expression précise et soyeuse du cépage.
Notes de dégustation du vin Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1970
À l’œil : Robe rouge grenat aux reflets tuilés, d’une texture veloutée et d’une densité apaisée par le temps.
Au nez : Arômes de violette fanée, cerise noire confite, sous-bois humide et une touche de truffe noire, relevés par une subtile salinité crayeuse.
En bouche : Attaque soyeuse, acidité vive et tendue, tanins fondus en une trame minérale, finale longue sur des notes de fruits confits et d’épices douces.
Servir à 16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer sa complexité.
À l’œil : Robe rouge grenat aux reflets tuilés, d’une texture veloutée et d’une densité apaisée par le temps.
Au nez : Arômes de violette fanée, cerise noire confite, sous-bois humide et une touche de truffe noire, relevés par une subtile salinité crayeuse.
En bouche : Attaque soyeuse, acidité vive et tendue, tanins fondus en une trame minérale, finale longue sur des notes de fruits confits et d’épices douces.
Servir à 16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer sa complexité.
Millésime 1970
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où la fraîcheur des nuits a préservé la tension du Pinot Noir.
- Potentiel de garde : À boire maintenant ou à conserver jusqu’en 2025 dans une cave à température stable (12-14°C) et hygrométrie contrôlée.
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où la fraîcheur des nuits a préservé la tension du Pinot Noir.
- Potentiel de garde : À boire maintenant ou à conserver jusqu’en 2025 dans une cave à température stable (12-14°C) et hygrométrie contrôlée.
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