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라르망디에 베르니에 그랑 크뤼 비에이 비뉴 뒤 르방 블랑 드 블랑 엑스트라 브뤼 (Larmandier Bernier Grand Cru Vieilles Vignes du Levant Blanc de Blancs Extra Brut)
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Larmandier-Bernier의 그랑 크뤼 비에이 비뉴 뒤 르방 (Grand Cru Vieilles Vignes du Levant) 2015는 Cramant의 백악질 토양에서 탄생합니다. 1930년과 1962년에 심어진 샤르도네로 만든 이 블랑 드 블랑 엑스트라 브뤼 (Blanc de Blancs Extra Brut)는 짭조름한 미네랄리티가 더해진 흰 과일과 감귤 아로마를 선사합니다. Stockinger 배럴과 탱크에서 숙성되어, 생동감 있고 정확한 입맛으로 2030년까지 조개류나 정교한 요리와 잘 어울립니다.
Larmandier-Bernier 그랑 크뤼 비에이 비뉴 뒤 르방 블랑 드 블랑 엑스트라 브뤼 (Larmandier-Bernier Grand Cru Vieilles Vignes du Levant Blanc de Blancs Extra Brut) 2015 와인 테이스팅 노트
- 눈으로 : 녹색 반사가 있는 옅은 황금색 로브로, 실크 같은 질감과 가늘고 지속적인 기포가 특징입니다.
- 코에서 : 흰 꽃과 설탕에 절인 감귤의 아로마에 이어 백육 과일, 아카시아 꿀 노트, 바다 물보라를 연상시키는 짭조름한 뉘앙스가 이어집니다.
- 입안에서 : 진동하는 산도와 백악질 미네랄리티가 받쳐주는 생동감 있고 정확한 첫인상으로, 볶은 헤이즐넛과 부드러운 향신료의 뉘앙스가 어우러지는 길고 짭조름한 피니시가 이어집니다.
샴페인 플루트 또는 화이트 와인 잔에 8~10°C로 서빙하여 모든 복합미를 드러내십시오.
2015년 빈티지
풍부한 성숙도를 지닌 빈티지로, 농축미와 신선함이 어우러져 깊은 풍미의 샴페인을 만들어냅니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘한 셀러에서 빛을 차단하여 2035년까지, 혹은 그 이후까지 보관하십시오.
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