파스칼 아그라파르 그랑 크뤼 미네랄 (Pascal Agrapart Grand Cru Minéral) 2019
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아비즈 (Avize)와 크라망 (Cramant)의 백악질 테루아에서 탄생한 아그라파르 & 피스 (Agrapart & Fils)의 그랑 크뤼 미네랄 2019 (Grand Cru Minéral 2019)는 샤르도네 그랑 크뤼의 블랑 드 블랑 엑스트라 브뤼입니다. 쉬르 리 및 오크통 숙성으로 짭조름한 미네랄리티, 시트러스, 팽팽한 입안을 드러냅니다. 굴이나 고급 생선과 함께 10~15년 보관에 적합합니다.
코트 데 블랑 (Côte des Blancs) 중심부에 뿌리를 두고, 5대에 걸쳐 비할 데 없는 미네랄 순수함의 샴페인을 빚어 온 가족 도멘.
- 테루아: 아비즈 (Avize)와 크라망 (Cramant) 그랑 크뤼의 백악질 토양으로, 백악질이 와인에 짭조름한 긴장감과 수정 같은 우아함을 새겨 넣습니다.
- 양조: 장인적 방법, 장기 쉬르 리 숙성, 낮은 도사주로 샤르도네의 복잡성을 드러냅니다.
아그라파르 & 피스 파스칼 아그라파르 그랑 크뤼 미네랄 2019 (Agrapart & Fils Pascal Agrapart Grand Cru Minéral 2019) 와인 시음 노트
외관: 미네랄리티를 예고하는 실크 같은 투명도와 백악질 광채를 지닌 녹색 반사의 옅은 황금빛 색조.
향: 흰 꽃과 시트러스 조림의 아로마에 이어 구운 헤이즐넛의 향과 바다 물보라를 연상시키는 짭조름한 향이 감돌며, 전체적으로 생동감 있는 신선함이 받쳐줍니다.
입안: 생동감 있는 산도가 백악질 미네랄리티와 어우러지는 부드럽고 팽팽한 질감으로, 놀라울 정도로 정밀한 길고 짭조름한 피니시로 이어집니다.
뉘앙스를 한껏 드러내기 위해 샴페인 플루트 글라스나 화이트 와인 잔에 10~12°C로 제공하십시오.
2019년 빈티지
균형 잡힌 성숙도와 보존된 신선함이 특징인 빈티지로, 테루아의 미네랄 순수함을 표현하기에 이상적입니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 빛 차단)에서 10~15년 보관 가능합니다.
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