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페트뤼스 (Pétrus) 2018
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페트뤼스 (Pétrus) 2018은 포므롤 (Pomerol)의 위대한 와인으로, 청색 점토 토양에서 탄생합니다. 이 메를로는 블랙베리, 트러플, 향신료의 아로마를 오크통에서 숙성하여 선보입니다. 입안에서는 부드러움과 미네랄이 조화를 이루며, 길고 우아한 피니시를 남깁니다. 2080년까지 보관이 가능하며, 소스를 곁들인 고기와 수렵육에 잘 어울립니다.
포므롤 (Pomerol) 중심부에 자리한 페트뤼스 (Pétrus)는 무에 (Moueix) 가문이 열정으로 계승해 온 독보적인 테루아와 포도 재배 유산의 정수를 구현합니다.
- 테루아 : 11.4헥타르의 청색 점토 토양으로, 보르도 우안에 자리한 희귀한 토양에서 메를로가 그 깊이를 온전히 발휘합니다.
- 양조 : 수작업 수확, 오크 배럴 숙성 – 타협 없는 순수함과 우아함의 추구.
페트뤼스 (Pétrus) 2018 와인 테이스팅 노트
외관 – 빛이 벨벳처럼 부드럽고 깊은 질감 속에 스며드는 듯한, 짙고 불투명한 자주빛-검정 색조.
향 – 먼저 햇살을 가득 머금은 검은 과일, 블랙베리와 블루베리 콩피가 느껴지고, 이어서 트러플과 언더그로스의 흙내음, 제비꽃의 꽃향기, 감초의 뉘앙스가 더해지며, 전체적으로 분필 같은 미네랄이 뒷받침합니다.
입안 – 과일의 긴장감과 정교한 산미가 어우러지는 부드럽고 풍성한 질감, 그리고 보기 드문 섬세함을 지닌 타닌이 짭조름하고 지속적인 피니시를 길게 이어줍니다.
모든 복합미를 발산하려면 보르도 글라스에 16-18°C로 서빙하십시오.
2018년 빈티지
절제된 더위가 완벽하게 익은 포도를 빚어낸 태양의 빈티지로, 파워와 균형을 겸비합니다.
- 숙성 잠재력 : 2024년부터 즐기실 수 있으며, 2030년에서 2080년 사이에 절정에 달할 것으로 예상되므로, 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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