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Pétrus 2018
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Le Pétrus 2018, grand vin de Pomerol, naît sur un sol d’argile bleue. Ce Merlot dévoile des arômes de mûres, truffe et épices, affinés en fûts de chêne. En bouche, il allie soyeux et minéralité, avec une finale longue et élégante. Parfait jusqu’en 2080, il accompagne viandes en sauce et gibiers.
Niché au cœur de Pomerol, Pétrus incarne l’excellence d’un terroir unique et d’un héritage viticole transmis avec passion par la famille Moueix.
- Terroir : 11,4 hectares d’argile bleue, un sol rare où le Merlot révèle toute sa profondeur, ancré sur la rive droite de Bordeaux.
- Vinification : Vendanges manuelles, élevage en barriques de chêne – une quête de pureté et d’élégance, sans compromis.
Notes de dégustation du vin Pétrus 2018
À l’œil – Une robe pourpre-noir, dense et opaque, où la lumière semble se perdre dans une matière veloutée et profonde.
Au nez – D’abord des fruits noirs gorgés de soleil, mûres et myrtilles confites, puis des notes terreuses de truffe et de sous-bois, relevées par une touche florale de violette et une pointe de réglisse, le tout porté par une minéralité crayeuse.
En bouche – Une texture soyeuse et ample, où la tension du fruit se mêle à une acidité précise, tandis que des tanins d’une finesse rare prolongent une finale saline et persistante.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2018
Un millésime solaire, où la chaleur maîtrisée a sculpté des raisins d’une maturité parfaite, alliant puissance et équilibre.
- Potentiel de garde : À savourer dès 2024, avec un apogée attendu entre 2030 et 2080, à conserver en cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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