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페트뤼스 (Pétrus) 1995
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페트뤼스 (Pétrus) 1995는 포므롤 (Pomerol) 의 보석으로, 독특한 점토-자갈 테루아의 진수를 보여줍니다. 올드 바인 메를로는 붉은 과실, 트러플, 향신료의 향과 벨벳 같은 입 안의 질감, 미네랄한 피니시로 매혹합니다. 구운 육류나 트러플과 완벽하게 어울립니다.
포므롤 (Pomerol) 의 심장부에 자리한 페트뤼스 (Pétrus) 는 수 세대에 걸쳐 무엑스 (Moueix) 가문의 열정과 노하우로 빚어진 탁월한 테루아의 정수를 구현합니다.
- 테루아 : 11헥타르의 독특한 점토 토양으로, 포므롤 (Pomerol) 의 청색 점토가 와인에 깊은 미네랄리티와 희귀한 구조감을 부여합니다.
- 양조 : 메를로의 순수한 표현과 시대를 초월한 우아함을 추구하는 오크통에서의 세심한 숙성.
페트뤼스 (Pétrus) 1995 와인 테이스팅 노트
눈으로 보면 – 깊은 가넷 로브, 부드러운 밀도, 가넷 빛 반사가 빛을 잃지 않으면서 성숙도를 드러냅니다.
코로 맡으면 – 야생 블랙베리, 검은 트러플, 젖은 숲속 향의 매혹적인 부케에 짭조름한 뉘앙스와 녹아드는 감초의 포인트가 더해집니다.
입 안에서 – 거의 풍성하다 할 정도의 벨벳 같은 질감, 미네랄 긴장감과 생동감 있는 산도의 대화가 분필 같이 길고 지속적인 피니시로 이어집니다.
복합미를 최대한 끌어내기 위해 보르도 (Bordeaux) 잔에 15°C로 서빙하십시오.
1995년 빈티지
조기 성숙의 빈티지로, 여름의 열기가 부드러운 타닌과 놀라운 과실 농축미를 빚어냈습니다.
- 숙성 잠재력 : 지금이 절정기이며, 최적의 조건(안정된 온도, 습도 관리)에서 10~15년 더 발전할 수 있습니다.
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