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부르고뉴 (Bourgogne)
| 본느 로마네 프리미에 크뤼 (Vosne Romanée 1er cru)
프리외레 로쉬 (Prieuré Roch) 본 로마네 1er 크뤼 레 수쇼 (Vosne Romanée 1er cru Les Suchots) 2022
130285
레드 (Rouge)
75cl
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레 쉬쇼 (Les Suchots) 클리마에서 생산된 도멘 프리외레 로슈 (Domaine Prieuré Roch)의 본 로마네 프르미에 크뤼 2022 (Vosne-Romanée 1er Cru 2022)는 보기 드문 우아함을 지닌 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 붉은 과실, 홍차, 오렌지 제스트 향. 벨벳 같은 질감, 잘 녹아든 타닌, 미네랄 피니시. 구운 육류나 트러플 리조또와 함께 2030년까지 즐겨보십시오.
도멘 프리외레 로슈 (Domaine Prieuré Roch)
코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 유기농 양조 노하우와 순수함에 대한 탐구의 유산이 반영된 탁월한 테루아의 엄격함을 구현합니다.
- 테루아 : 본 로마네 (Vosne-Romanée) 클리마의 석회-점토질 토양으로, 레 쉬쇼 (Les Suchots)와 같은 프리미에 크뤼 (Premiers Crus)는 분필 같은 미네랄리티와 보기 드문 우아함을 드러냅니다.
- 양조 : 수확량 조절, 정밀한 숙성, 과실 존중 – 피노 누아 (Pinot Noir)가 인위적인 가공 없이 표현되는 양조 철학.
도멘 프리외레 로슈 본 로마네 프리미에 크뤼 레 쉬쇼 (Domaine Prieuré Roch Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots) 2022 와인 시음 노트
- 눈으로 : 빛을 머금은 벨벳 같은 액체를 연상케 하는 실크처럼 빛나는 질감의 가르네 반사광이 감도는 깊은 루비색 로브.
- 코로 : 신선한 모렐로 체리, 살짝 훈연된 홍차 잎, 블러드 오렌지 제스트의 향 뒤로 부르고뉴 (Bourgogne)의 습한 숲 속을 연상케 하는 소금기 있는 미네랄 터치가 이어집니다.
- 입 안에서 : 생동감 있고 정밀한 어택, 팽팽한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주며 섬세하고 파우더리한 타닌이 우아한 팔레를 감싸다가 잘 익은 붉은 과실의 여운이 남는 길고 소금기 있는 피니시로 이어집니다.
아로마틱한 복합미를 온전히 살리기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14~16°C로 서빙하십시오.
2022 빈티지
쉬쇼 (Les Suchots)의 피노 누아 (Pinot Noir)가 밀도와 섬세함 사이의 조화를 드러내는, 풍성한 성숙도와 보존된 신선함이 균형을 이루는 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘한 와인 셀러(12-14°C)에 빛을 차단하여 10~15년간 보관하십시오.
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코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 유기농 양조 노하우와 순수함에 대한 탐구의 유산이 반영된 탁월한 테루아의 엄격함을 구현합니다.
- 테루아 : 본 로마네 (Vosne-Romanée) 클리마의 석회-점토질 토양으로, 레 쉬쇼 (Les Suchots)와 같은 프리미에 크뤼 (Premiers Crus)는 분필 같은 미네랄리티와 보기 드문 우아함을 드러냅니다.
- 양조 : 수확량 조절, 정밀한 숙성, 과실 존중 – 피노 누아 (Pinot Noir)가 인위적인 가공 없이 표현되는 양조 철학.
도멘 프리외레 로슈 본 로마네 프리미에 크뤼 레 쉬쇼 (Domaine Prieuré Roch Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots) 2022 와인 시음 노트
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- 입 안에서 : 생동감 있고 정밀한 어택, 팽팽한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주며 섬세하고 파우더리한 타닌이 우아한 팔레를 감싸다가 잘 익은 붉은 과실의 여운이 남는 길고 소금기 있는 피니시로 이어집니다.
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쉬쇼 (Les Suchots)의 피노 누아 (Pinot Noir)가 밀도와 섬세함 사이의 조화를 드러내는, 풍성한 성숙도와 보존된 신선함이 균형을 이루는 빈티지입니다.
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