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부르고뉴 (Bourgogne)
| 본느 로마네 프리미에 크뤼 (Vosne Romanée 1er cru)
뒤작 본 로마네 프르미에 크뤼 오 말콩소르 (Dujac Vosne Romanée 1er cru Aux Malconsorts) 2023
122779
레드 (Rouge)
75cl
94-96/100
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도멘 뒤작 (Domaine Dujac)의 본-로마네 1er 크뤼 오 말콩소르 (Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts) 2023은 점토-석회질 테루아를 표현합니다. 통 포도송이 양조 후 오크통에서 숙성된 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 붉은 과일과 스파이스 노트를 선사합니다. 실크처럼 부드럽고 생동감 있는 입 안은 2042년까지 보관 가능합니다. 사냥 요리와 이상적으로 어울립니다.
도멘 뒤작 (Domaine Dujac)
현대 부르고뉴의 선구자인 도멘 뒤작 (Domaine Dujac)은 1968년부터 선구안 있는 가족의 손 아래 전통과 혁신의 조화를 구현해 왔습니다.
– 테루아 : 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 점토-석회질 토양에서 프리미에 크뤼 (Premiers Crus)인 오 말콩소르 (Aux Malconsorts)와 같은 와인은 분필 같은 미네랄리티와 세련된 우아함을 드러냅니다.
- 양조 방식 : 통 포도송이, 자생 효모, 프랑스산 오크통 숙성을 통해 실크처럼 섬세하고 생동감 넘치는 긴장감을 지닌 와인을 만들어냅니다.
도멘 뒤작 (Domaine Dujac) 본-로마네 (Vosne-Romanée) 1er 크뤼 오 말콩소르 (Aux Malconsorts) 2023 테이스팅 노트
외관 – 크리스탈처럼 빛나는 광채와 실크처럼 부드러운 밀도를 지닌, 그라나 빛 반사가 감도는 깊은 자주색 로브.
향 – 아삭한 야생 딸기, 야생 블랙베리, 시든 제비꽃, 이어서 감초와 삼나무 노트, 그리고 테루아의 석회질 토양을 연상케 하는 은은한 소금기.
입 안 – 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 어우러진 벨벳처럼 부드럽고 긴장된 텍스처, 길고 스파이시한 피니시와 함께 지속적인 우아함을 선사합니다.
복합적인 풍미를 최대한 발휘할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 14-16°C로 서빙하십시오.
2023 빈티지
조기 성숙과 보존된 신선함이 특징인 이 빈티지는 생동감 넘치는 에너지와 조화로운 구조를 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 15~20년 (빛과 진동을 피해 12~14°C 사이에서 보관하십시오).
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현대 부르고뉴의 선구자인 도멘 뒤작 (Domaine Dujac)은 1968년부터 선구안 있는 가족의 손 아래 전통과 혁신의 조화를 구현해 왔습니다.
– 테루아 : 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 점토-석회질 토양에서 프리미에 크뤼 (Premiers Crus)인 오 말콩소르 (Aux Malconsorts)와 같은 와인은 분필 같은 미네랄리티와 세련된 우아함을 드러냅니다.
- 양조 방식 : 통 포도송이, 자생 효모, 프랑스산 오크통 숙성을 통해 실크처럼 섬세하고 생동감 넘치는 긴장감을 지닌 와인을 만들어냅니다.
도멘 뒤작 (Domaine Dujac) 본-로마네 (Vosne-Romanée) 1er 크뤼 오 말콩소르 (Aux Malconsorts) 2023 테이스팅 노트
외관 – 크리스탈처럼 빛나는 광채와 실크처럼 부드러운 밀도를 지닌, 그라나 빛 반사가 감도는 깊은 자주색 로브.
향 – 아삭한 야생 딸기, 야생 블랙베리, 시든 제비꽃, 이어서 감초와 삼나무 노트, 그리고 테루아의 석회질 토양을 연상케 하는 은은한 소금기.
입 안 – 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 어우러진 벨벳처럼 부드럽고 긴장된 텍스처, 길고 스파이시한 피니시와 함께 지속적인 우아함을 선사합니다.
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