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부르고뉴 (Bourgogne)
| 본느 로마네 프리미에 크뤼 (Vosne Romanée 1er cru)
프랑수아 라마르슈 본 로마네 (Vosne Romanée) 1er cru 라 크루아 라모 (La Croix Rameau) 2000
보스네-로마네 (Vosne-Romanée)의 점토-석회암 토양에서 생산된 도멘 프랑수아 라마르슈 (Domaine François Lamarche)의 1에르 크뤼 라 크루아 라모 2000 (1er Cru La Croix Rameau 2000)은 세련된 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 붉은 과일, 모카, 섬세한 나무 향. 균형 잡힌 미각, 부드러운 타닌, 미네랄 피니시. 2025년까지 적육이나 치즈와 완벽하게 어울립니다.
도멘 프랑수아 라마르슈 (Nicole Lamarche) (Domaine François Lamarche (Nicole Lamarche))
1797년부터, 이 가족 도멘은 보스네-로마네 (Vosne-Romanée) 와인의 탁월함을 구현하며 전통과 부르고뉴 (Bourgogne) 테루아에 대한 존중을 결합합니다.
- 테루아 (Terroir) : 보스네-로마네 (Vosne-Romanée) 프리미에 크뤼의 점토-석회암 토양으로, 피노 누아 (Pinot Noir)가 분필 같은 미네랄리티와 보기 드문 우아함을 드러냅니다.
- 양조 (Vinification) : 과일의 순수함과 와인의 자연스러운 긴장감을 보존하기 위한 부드러운 방법과 절제된 숙성.
1797년부터, 이 가족 도멘은 보스네-로마네 (Vosne-Romanée) 와인의 탁월함을 구현하며 전통과 부르고뉴 (Bourgogne) 테루아에 대한 존중을 결합합니다.
- 테루아 (Terroir) : 보스네-로마네 (Vosne-Romanée) 프리미에 크뤼의 점토-석회암 토양으로, 피노 누아 (Pinot Noir)가 분필 같은 미네랄리티와 보기 드문 우아함을 드러냅니다.
- 양조 (Vinification) : 과일의 순수함과 와인의 자연스러운 긴장감을 보존하기 위한 부드러운 방법과 절제된 숙성.
도멘 프랑수아 라마르슈 보스네-로마네 1에르 크뤼 라 크루아 라모 2000 (Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru La Croix Rameau 2000) 와인 테이스팅 노트
외관 (Œil) : 붉은 기와빛 반사가 있는 가넷 색상의 로브로, 부드럽고 깊은 질감이 완성된 성숙도를 드러냅니다.
향 (Nez) : 신 체리와 신선한 라즈베리의 아로마가 볶은 카카오, 감초 향, 그리고 석회암 하층토를 연상시키는 소금기 어린 뉘앙스와 어우러집니다.
미각 (Bouche) : 팽팽한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 생동감 있고 정밀한 어택이 이어지며, 설탕에 조린 과일과 녹아든 타닌이 뒤섞이는 길고 향신료 풍부한 피니시로 마무리됩니다.
복잡성을 온전히 해방시키려면 16°C로 서빙하여 부르고뉴 (Bourgogne) 전용 잔에 따르십시오.
빈티지 2000
성숙도와 신선함 사이의 균형이 특징인 풍성한 빈티지로, 숙성 와인에 이상적입니다.
- 숙성 잠재력 (Potentiel de garde) : 시원한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 2030년까지 음미 가능합니다.
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