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부르고뉴 (Bourgogne)
| 본느 로마네 프리미에 크뤼 (Vosne Romanée 1er cru)
프랑수아 라마르슈 본 로마네 (Vosne Romanée) 1er cru 레 쇼므 (Les Chaumes) 1994
도멘 니콜 라마르슈 (Domaine Nicole Lamarche)의 프랑수아 라마르슈 본 로마네 1등급 레 쇼므 (François Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes) 1994는 본 로마네 피노 누아의 우아함을 드러냅니다. 체리, 향신료, 흙내음의 뉘앙스가 담긴 이 1994 빈티지는 벨벳 같은 질감과 미네랄리티로 매혹합니다. 사냥 고기나 조림 요리와 완벽한 페어링입니다.
도멘 니콜 라마르슈 (Domaine Nicole Lamarche)
본 로마네(Vosne-Romanée) 중심부에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 부르고뉴의 유산이 대대로 이어져 내려오고 있습니다.
- 테루아르 : 뉘 코트(Côte de Nuits) 특유의 점토석회암 및 이회토 토양으로, 미네랄한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 방식 : 과실과 테루아르를 존중하는 전통적인 접근 방식으로, 보기 드문 정밀함을 지닌 뀌베를 만들어냅니다.
도멘 니콜 라마르슈 본 로마네 1등급 레 쇼므 (Domaine Nicole Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes) 1994 와인 테이스팅 노트
- 외관 : 기왓빛 반사가 어우러진 가넷 빛 붉은 컬러로, 실크처럼 부드럽고 약간 숙성된 질감을 보입니다.
- 향 : 블랙 체리, 축축한 낙엽, 감초, 야생 버섯의 아로마가 감돌며, 섬세한 분필 향이 더해집니다.
- 입 안 : 생생한 산도와 염분 있는 미네랄리티가 받쳐주는 벨벳 같은 질감으로, 길고 팽팽한 여운으로 마무리됩니다.
복합적인 풍미를 온전히 드러내시려면 부르고뉴 전용 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
1994년 빈티지
대조적인 기후 조건으로 특징지어지는 빈티지로, 절제된 성숙도 속에서도 아름다운 긴장감을 지닌 와인을 선사합니다.
- 보관 잠재력 : 가급적 빨리 음용하시고, 서늘한 셀러에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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본 로마네(Vosne-Romanée) 중심부에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 부르고뉴의 유산이 대대로 이어져 내려오고 있습니다.
- 테루아르 : 뉘 코트(Côte de Nuits) 특유의 점토석회암 및 이회토 토양으로, 미네랄한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 방식 : 과실과 테루아르를 존중하는 전통적인 접근 방식으로, 보기 드문 정밀함을 지닌 뀌베를 만들어냅니다.
도멘 니콜 라마르슈 본 로마네 1등급 레 쇼므 (Domaine Nicole Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes) 1994 와인 테이스팅 노트
- 외관 : 기왓빛 반사가 어우러진 가넷 빛 붉은 컬러로, 실크처럼 부드럽고 약간 숙성된 질감을 보입니다.
- 향 : 블랙 체리, 축축한 낙엽, 감초, 야생 버섯의 아로마가 감돌며, 섬세한 분필 향이 더해집니다.
- 입 안 : 생생한 산도와 염분 있는 미네랄리티가 받쳐주는 벨벳 같은 질감으로, 길고 팽팽한 여운으로 마무리됩니다.
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