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Borgogna
| Vosne Romanée 1er cru
Prieuré Roch Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2022
130285
Rosso
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Proveniente dal climat Les Suchots, il Vosne-Romanée 1er Cru 2022 del Domaine Prieuré Roch è un Pinot Noir di un'eleganza rara. Naso di frutti rossi, tè e scorza d'arancia. Bocca vellutata, tannini fondenti e finale minerale. Da assaporare fino al 2030 con carni arrosto o risotti al tartufo.
Domaine Prieuré Roch
Immerso nel cuore della Côte de Nuits, questo domaine familiare incarna l'esigenza di un terroir d'eccezione, in cui ogni cuvée riflette l'eredità di un savoir-faire biologico e di una ricerca di purezza.
- Terroir : Suoli argillo-calcarei dei climat di Vosne-Romanée, dove i Premiers Crus come Les Suchots rivelano una mineralità crittosa e un'eleganza rara.
- Vinificazione : Rese controllate, affinamento preciso e rispetto del frutto – una filosofia in cui il Pinot Noir si esprime senza artificio.
Note di degustazione del vino Domaine Prieuré Roch Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2022
- All'occhio : Veste rubino profondo con riflessi granato, di una texture setosa e luminosa, come un velluto liquido che cattura la luce.
- Al naso : Aromi di ciliegia griotte fresca, foglie di tè nero leggermente affumicate, scorza di arancia sanguinella, poi un tocco salino e minerale che evoca i sottoboschi umidi della Borgogna.
- In bocca : Attacco vivace e preciso, sostenuto da un'acidità tesa e una mineralità crittosa; i tannini, fini e polverosi, avvolgono un palato elegante prima di un finale lungo e salino, in cui persiste l'eco dei frutti rossi maturi.
Servire tra 14 e 16 °C, in un calice da Borgogna per liberarne tutta la complessità aromatica.
Annata 2022
Un'annata segnata da una maturità generosa e una freschezza preservata, in cui il Pinot Noir dei Suchots rivela un'armonia tra densità e finezza.
- Potenziale di invecchiamento : 10-15 anni, da conservare in una cantina fresca (12-14 °C) e al riparo dalla luce.
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Immerso nel cuore della Côte de Nuits, questo domaine familiare incarna l'esigenza di un terroir d'eccezione, in cui ogni cuvée riflette l'eredità di un savoir-faire biologico e di una ricerca di purezza.
- Terroir : Suoli argillo-calcarei dei climat di Vosne-Romanée, dove i Premiers Crus come Les Suchots rivelano una mineralità crittosa e un'eleganza rara.
- Vinificazione : Rese controllate, affinamento preciso e rispetto del frutto – una filosofia in cui il Pinot Noir si esprime senza artificio.
Note di degustazione del vino Domaine Prieuré Roch Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2022
- All'occhio : Veste rubino profondo con riflessi granato, di una texture setosa e luminosa, come un velluto liquido che cattura la luce.
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- In bocca : Attacco vivace e preciso, sostenuto da un'acidità tesa e una mineralità crittosa; i tannini, fini e polverosi, avvolgono un palato elegante prima di un finale lungo e salino, in cui persiste l'eco dei frutti rossi maturi.
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