그로피에 샹볼 뮈지니 1등급 레 자무뢰즈 (Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses) 2020
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샹볼 뮈지니 1에르 크뤼 레 자무뢰즈 (Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses) 2020은 도멘 로베르 그로피에 페르 에 피스 (Domaine Robert Groffier Père & Fils)의 와인으로, 점토-석회암 테루아의 섬세함을 표현합니다. 오크통에서 숙성된 이 피노 누아는 체리와 제비꽃 향, 실크 같고 미네랄한 입맛으로 매혹합니다. 2035년까지 고급 요리와 함께 즐기기에 이상적입니다.
3대에 걸쳐 엄격하게 부르고뉴 (Bourgogne)의 유산을 이어오며, 뉘 코트 (Côte de Nuits)에 뿌리를 둔 가족 도멘.
- 테루아: 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 특별한 구획들, 그 중에서도 1에르 크뤼 레 자무뢰즈 (1er Cru Les Amoureuses)는 점토-석회암 토양이 보기 드문 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 인위적인 가공 없이 피노 누아의 순수함을 드러내기 위한, 전통과 현대 사이의 정밀한 접근법.
도멘 로베르 그로피에 페르 에 피스 샹볼 뮈지니 (Domaine Robert Groffier Père & Fils Chambolle-Musigny) 1에르 크뤼 레 자무뢰즈 (1er Cru Les Amoureuses) 2020 와인 시음 노트
외관: 섬세함을 예고하는 크리스탈 같은 투명도를 지닌, 실크 같은 반사광이 감도는 가넷 빨간 색상.
향: 그리오트 체리와 신선한 제비꽃 향이 야생 블랙베리 노트와 어우러지고, 미네랄한 터치와 은은한 스파이스가 이 가벼운 부케를 완성합니다.
입 안에서: 벨벳 같은 질감이 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티를 타고 이어지며, 샌달우드의 뉘앙스가 느껴지는 짭조름하고 지속적인 피니시로 마무리됩니다.
복합성을 극대화하기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14-16°C로 서빙하십시오.
2020 빈티지
조기 성숙과 뛰어난 균형감을 보여주는 빈티지로, 신선함과 섬세한 농축미가 조화를 이룹니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 최적의 조건(안정적인 온도, 통제된 습도)에서 보관하십시오.
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