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부르고뉴 (Bourgogne)
| 본 마르 (Bonnes Mares)
그로피에 본 마르 (Groffier Bonnes Mares) 2019
58617
레드 (Rouge)
75cl
와인의 100%
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도멘 로베르 그로피에 (Domaine Robert Groffier)의 본 마르 그랑 크뤼 (Bonnes Mares Grand Cru) 2019는 모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis)의 점토-석회암 토양에서 탄생합니다. 전체 포도송이로 양조된 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 바이올렛과 붉은 과일이 어우러진 플로럴한 향을 선사합니다. 입안에서는 실키한 질감과 레몬 같은 신선함이 정교한 타닌과 균형을 이룹니다. 숙성 잠재력이 높은 이 와인은 사냥감 요리나 숙성 치즈와 이상적으로 어울립니다.
도멘 로베르 그로피에 페레 에 피스 (Domaine Robert Groffier Père et Fils)
모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 19세기부터 부르고뉴 (Bourgogne)의 유산을 이어오고 있습니다.
- 테루아 : 부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼의 점토-석회암 및 이회토 토양으로, 미네랄의 정교함과 희귀한 우아함을 지닌 와인을 탄생시킵니다.
- 양조 : 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 드러내기 위해 전체 포도송이와 오크통 숙성을 결합한 섬세한 접근 방식을 취합니다.
모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 19세기부터 부르고뉴 (Bourgogne)의 유산을 이어오고 있습니다.
- 테루아 : 부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼의 점토-석회암 및 이회토 토양으로, 미네랄의 정교함과 희귀한 우아함을 지닌 와인을 탄생시킵니다.
- 양조 : 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 드러내기 위해 전체 포도송이와 오크통 숙성을 결합한 섬세한 접근 방식을 취합니다.
도멘 로베르 그로피에 페레 에 피스 (Domaine Robert Groffier Père et Fils) 본-마르 그랑 크뤼 (Bonnes-Mares Grand Cru) 2019 테이스팅 노트
외관 : 가닛 빛 반사가 돋보이는 깊은 루비 레드 색상으로, 실키한 질감과 분필 같은 밀도감을 지닙니다.
향 : 바이올렛이 붉은 과일과 블루 과일에 어우러지는 플로럴 부케로, 은은한 소금기와 부드러운 스파이스의 터치가 더해집니다.
맛 : 새틴 같은 타닌과 레몬 같은 산도, 지속적인 미네랄리티가 어우러진 생동감 있고 정교한 어택으로 시작하여, 길고 후추향 가득한 피니시로 마무리됩니다.
복잡미를 극대화하기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14-16°C로 서빙하십시오.
2019 빈티지
신선함과 집중도가 조화롭게 공존하는 균형감 있는 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력 : 15~20년, 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 보관하십시오.
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