로베르 그로피에 샹볼 뮈지니 1er 크뤼 레 자무뢰즈 라 델리카테스 데 사블 (Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses La Délicatesse des Sables)
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레 자무뢰즈 (Les Amoureuses)에서 생산된 이 샹볼-뮈지니 1er 크뤼 2023 (Chambolle-Musigny 1er Cru 2023)은 로베르 그로피에 (Robert Groffier)의 오크통 숙성 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 라즈베리, 향신료, 꽃향기의 아로마에 이어 신선하고 부드러우며 짭조름한 입맛이 펼쳐집니다. 10년 숙성에 적합하며, 붉은 육류와 숙성 치즈와 완벽하게 어울립니다.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 부르고뉴의 유산이 엄격함과 열정으로 전승됩니다.
- 테루아 : 샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny)의 모래질과 석회질 토양, 독특한 미세기후가 빚어낸 희귀한 우아함을 지닌 와인의 요람.
- 양조 : 과일의 순수함을 존중하는 정밀한 전통 양조 방식으로, 미네랄의 순수함과 부드러운 긴장감을 지닌 퀴베를 탄생시킵니다.
도멘 로베르 그로피에 샹볼-뮈지니 1er 크뤼 레 자무뢰즈 라 델리카테스 데 사블 2023 (Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses La Délicatesse des Sables 2023) 와인 시음 노트
시각 – 분필 같은 바탕 위에 비단 베일처럼 촘촘하면서도 가벼운 질감의, 빛나는 반사광을 지닌 석류 빨간 색상의 로브.
향 – 신선한 라즈베리와 장미 꽃잎의 아로마, 이어서 부드러운 향신료의 터치와 미네랄 테루아의 바닷바람을 연상시키는 짭조름한 뉘앙스.
입안 – 팽팽한 산도와 짭조름한 미네랄감이 받쳐주는 생동감 있고 정밀한 어택, 부드러운 질감에 감싸인 녹아드는 타닌, 그리고 붉은 과일과 꽃향기가 어우러지는 긴 피니시.
복잡성을 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14~16°C로 서빙하십시오.
2023 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 특징인 빈티지로, 신선함과 농축미가 만나 뛰어난 섬세함을 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 10~15년, 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 보관하십시오.
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