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부르고뉴 (Bourgogne)
| 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)
로베르 그로피에 샹베르탱 클로 드 베즈 (Robert Groffier Chambertin Clos de Bèze) 2023
124124
레드 (Rouge)
75cl
93-95/100
와인의 100%
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로베르 그로피에 샹베르탱 클로 드 베즈 (Robert Groffier Chambertin Clos de Bèze) 2023, 부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼는 석회질과 이회토 테루아를 드러냅니다. 새 오크통에서 숙성된 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 검은 과일과 스파이스 아로마, 벨벳 같은 텍스처, 백묵 같은 피니시로 매혹합니다. 사냥 고기나 트러플과 함께 즐기기에 이상적입니다.
도멘 로베르 그로피에 (Domaine Robert Groffier)
모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis)의 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 1950년대부터 부르고뉴 (Bourgogne) 위대한 와인의 탁월함을 구현해 왔습니다. 세대를 넘어 전해지는 열정의 역사로, 각각의 퀴베는 뛰어난 테루아의 정수를 담아냅니다.
- 테루아 : 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 명망 있는 구획들 – 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze), 본 마르 (Bonnes Mares), 샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny) – 에서 점토-석회질 토양과 이상적인 노출이 보기 드문 깊이의 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 전통적인 방법, 장기 침용, 새 오크통 숙성으로 인위적인 가공 없이 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 드러냅니다.
도멘 로베르 그로피에 샹베르탱 클로 드 베즈 (Domaine Robert Groffier Chambertin Clos de Bèze) 그랑 크뤼 2023 와인 시음 노트
외관 – 와인의 풍부함을 이미 예고하는 실키한 밀도의 깊은 퍼플 색상에 가닛 반사.
향 – 처음에는 야생 블랙베리와 블랙 체리의 아로마가 나타나고, 블러드 오렌지 제스트의 터치가 이어지며, 이후 부드러운 스파이스와 장미 꽃잎의 더 깊은 노트가 펼쳐지고, 전체적으로 백묵 같은 미네랄감과 짭조름한 느낌이 뒷받침합니다.
미각 – 생동감 있고 정밀한 산도가 뒷받침하는 풍성하고 벨벳 같은 텍스처로, 파우더리한 타닌이 입안을 감싸다가 감초와 플린트 노트가 인상적인 길고 미네랄한 피니시로 이어집니다.
표현을 충분히 발휘하려면 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 16~18°C로 서빙하십시오.
2023 빈티지
신선함과 농축감이 보기 드문 우아함으로 균형을 이루는 빈티지로, 젊었을 때도 즐길 수 있으면서 뛰어난 숙성 잠재력을 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 15~25년, 최적의 조건(안정된 온도 12~14°C, 조절된 습도)에서 보관하십시오.
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모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis)의 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 1950년대부터 부르고뉴 (Bourgogne) 위대한 와인의 탁월함을 구현해 왔습니다. 세대를 넘어 전해지는 열정의 역사로, 각각의 퀴베는 뛰어난 테루아의 정수를 담아냅니다.
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외관 – 와인의 풍부함을 이미 예고하는 실키한 밀도의 깊은 퍼플 색상에 가닛 반사.
향 – 처음에는 야생 블랙베리와 블랙 체리의 아로마가 나타나고, 블러드 오렌지 제스트의 터치가 이어지며, 이후 부드러운 스파이스와 장미 꽃잎의 더 깊은 노트가 펼쳐지고, 전체적으로 백묵 같은 미네랄감과 짭조름한 느낌이 뒷받침합니다.
미각 – 생동감 있고 정밀한 산도가 뒷받침하는 풍성하고 벨벳 같은 텍스처로, 파우더리한 타닌이 입안을 감싸다가 감초와 플린트 노트가 인상적인 길고 미네랄한 피니시로 이어집니다.
표현을 충분히 발휘하려면 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 16~18°C로 서빙하십시오.
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