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뤼페르 르루아 11 12 13 브뤼 나튀르 (Ruppert Leroy 11 12 13 Brut Nature)
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뤼페르-르루아 11 12 13 브뤼 나튀르는 코트 데 바르 (Côte des Bar)의 석회암 토양에서 탄생한, 2011년부터 솔레라 방식으로 양조된 논-빈티지 샴페인 (Champagne)입니다. 샤르도네와 피노 누아를 동일 비율로 블렌딩하여, 미네랄리티와 감귤 노트, 짭조름한 여운이 매력적입니다. 굴과 이상적이며, 2030년까지 숙성 가능합니다.
코트 데 바르 (Côte des Bar)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 생물역학 농법이 샹파뉴 테루아의 미네랄한 영혼을 드러냅니다.
- 테루아 : 몽그외와 바르-쉬르-오브의 분필과 점토-석회암 포도밭 토양으로, 짭조름한 긴장감과 크리스탈 같은 순수함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 전통 방식과 2011년부터 이어져 온 영구 솔레라 방식으로, 시간과 자연에 대한 존중으로 영양을 받는 생동감 있는 퀴베를 만듭니다.
뤼페르-르루아 11 12 13 브뤼 나튀르 (Ruppert-Leroy 11 12 13 Brut Nature) 와인 테이스팅 노트
눈으로 보면 : 녹색 빛을 띤 옅은 황금빛 로브로, 부드러운 질감과 섬세하고 지속적인 기포가 있습니다.
향에서 : 아삭한 풋사과, 산사나무 꽃, 콩피 감귤 제스트의 아로마에 이어, 바다 물보라를 연상시키는 짭조름한 터치와 촉촉한 분필의 향이 더해집니다.
입 안에서 : 팽팽한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 이끄는 생동감 있고 정확한 첫인상에 이어, 볶은 헤이즐넛과 구운 빵의 노트가 어우러지는 길고 짭조름한 여운이 이어집니다.
신선함과 복잡성을 보존하기 위해 가늘고 긴 샴페인 (Champagne) 플루트 잔에 8~10°C로 서빙하십시오.
논-빈티지
솔레라 원칙에 따라 블렌딩된 퀴베로, 2011년부터의 각 빈티지가 이 샴페인 (Champagne)의 깊이와 일관성에 기여합니다.
- 숙성 잠재력 : 과실의 생동감을 즐기기 위해 지금 바로 드시거나, 미네랄 뉘앙스가 피어오르도록 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 최대 8년간 보관하십시오.
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