Arnoux e Filhos

História do Domaine Arnoux et Fils

A história da vinícola começa em 1717. Naquele ano, o conde François de Castellane de Lauris, senhor de Vacqueyras, doa uma parcela de vinhas a um antepassado da família Arnoux. Desde então, a tradição vitivinícola é transmitida de geração em geração. Até 1936, a família vinifica apenas as uvas de seu próprio vinhedo, então com cerca de 24 hectares. Diante da demanda crescente, Aimé Arnoux passa a comprar uvas colhidas por viticultores parceiros. Assim, acrescenta Gigondas, Beaumes-de-Venise, Cairanne e Châteauneuf-du-Pape à linha da família.

A maison passa então a ser dirigida por seus filhos, Jean-Marie e Régis, e depois por Marc e Jean-François, filhos de Jean-Marie. A adega do Vieux Clocher, vizinha da antiga igreja de Vacqueyras, deu nome à linha emblemática da vinícola. Os irmãos Arnoux também vinificam, sob encomenda, as uvas de cerca de dez pequenas propriedades da denominação. Isso faz da maison uma presença incontornável no cru Vacqueyras, reconhecido desde 1990.

Terroirs e vinhas do Domaine Arnoux et Fils

O vinhedo da família abrange cerca de quarenta hectares no coração da denominação Vacqueyras, aos pés das Dentelles de Montmirail. Os solos são muito variados: seixos rolados, areias e argilas permitem cultivar as principais variedades de uva do vale do Ródano. Para os tintos, há Grenache, Syrah e Mourvèdre; para os brancos, Grenache Blanc, Clairette e Bourboulenc. As vinhas mais antigas, com cerca de cinquenta anos em média e, em alguns casos, muito mais, são reservadas às cuvées de alta gama.

Para complementar sua produção, a maison trabalha há décadas com viticultores parceiros de longa data, tanto no Rhône meridional quanto no Rhône setentrional. Parte da linha, especialmente as cuvées Genus e alguns Ventoux, provém da agricultura orgânica.

Vinificação no Domaine Arnoux et Fils

A vinificação segue as tradições do vale do Rhône, com atenção especial ao rendimento e à maturação das uvas. Para a linha Vieux Clocher, as vinhas antigas produzem menos de 35 hectolitros por hectare, e a maceração em tanque ultrapassa três semanas. Depois, dois terços do corte amadurecem em grandes tonéis de carvalho, enquanto o terço restante passa doze meses em barricas usadas anteriormente para duas ou três safras.

A cuvée 1717 recebe cuidados especiais. As uvas, colhidas no limite da sobrematuração em videiras muito antigas e de baixo rendimento, fermentam em tanques de madeira troncocônicos. Após uma longa maceração, o vinho amadurece por um período prolongado em barricas novas antes de ser engarrafado e lacrado com cera. Os brancos são vinificados em tanque para preservar seu frescor aromático.

As cuvées do Domaine Arnoux et Fils

Vacqueyras 1717: esta é a cuvée de prestígio da maison, uma homenagem à doação de 1717. Provém de videiras antigas de Grenache e Mourvèdre e passa por um longo amadurecimento em barricas novas. Potente e complexa, evoca a vegetação rasteira mediterrânea, a trufa e as frutas em compota, com potencial de guarda por muitos anos.

Vacqueyras Vieux Clocher: este vinho emblemático da vinícola combina cerca de 70 % de Grenache, 25 % de Syrah e 5 % de Mourvèdre. Rico e complexo, reúne frutas vermelhas e negras, especiarias e taninos encorpados.

Vacqueyras Blanc: este branco combina Grenache Blanc, Clairette e Bourboulenc e amadurece em tanque. Seu nariz de pêssego, damasco e frutas exóticas precede um paladar redondo e fresco.

Gigondas Vieux Clocher Nobles Terrasses: este Gigondas elegante, de cor intensa, apresenta um nariz complexo de frutas vermelhas e negras e um paladar generoso com notas de couro.

Châteauneuf-du-Pape Vieux Clocher Symphonie des Galets: proveniente de terroirs de seixos rolados, este Châteauneuf encorpado e aromático combina potência solar e finesse especiada.

Cairanne Vieux Clocher Secret de Terroir: este cru generoso, com notas intensas de cereja, combina potência, maciez e frescor.

Beaumes-de-Venise Vieux Clocher Les Ravards: composto de cerca de 60 % de Grenache, 35 % de Syrah e 5 % de Mourvèdre, este tinto potente e frutado combina frutas vermelhas maduras, notas florais e especiarias.

Muscat de Beaumes-de-Venise Trésor du Clocher: este vinho naturalmente doce, de cor dourada, oferece aromas de tangerina, damasco e frutas exóticas, com um final levemente marcado pela canela.

Crozes-Hermitage Vieux Clocher: este Syrah do Rhône setentrional, frutado e apimentado, complementa a linha com seu frescor e caráter preciso.

Côtes du Rhône Vieux Clocher: este tinto leve e fresco, com aromas vibrantes de cereja e framboesa realçados por notas da vegetação rasteira mediterrânea, é ideal para o dia a dia.

Ventoux Vieux Clocher Rouge: este tinto macio e harmonioso apresenta sutis aromas de frutas vermelhas, especiarias e vegetação rasteira mediterrânea.

Ventoux Rosé Bio Les Clochettes: este rosé muito claro, fresco e delicado, com notas de framboesa e frutas cítricas, acompanha saladas e grelhados.

Vaucluse IGP Vieux Clocher: este vinho regional saboroso e acessível é perfeito para refeições em boa companhia.

Seigneur de Lauris (Vacqueyras, Gigondas, Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône): esta linha histórica de vinhas antigas, elogiada pela crítica, precedeu a atual linha Vieux Clocher. Ainda pode ser encontrada em safras anteriores a 2020.

Cuvée Jean-Marie Arnoux: batizada em homenagem ao pai de Marc e Jean-François, esta seleção é uma referência de qualidade da maison.

Genus (Côtes du Rhône Villages, Vacqueyras, Ventoux): esta linha com certificação orgânica oferece vinhos autênticos e saborosos, fiéis a seu terroir.

Vacqueyras Domaine La Font du Chêne: este Vacqueyras produzido na propriedade, encorpado e especiado, expressa o calor do cru.

Gigondas Domaine La Maurelle: este Gigondas estruturado, marcado por frutas negras, reflete o caráter das encostas das Dentelles.

Ventoux Domaine de Gouredon: este Ventoux orgânico, fresco e frutado, provém de vinhas de altitude.