Arnoux e Hijos

Historia de Domaine Arnoux et Fils

La historia de la bodega comienza en 1717. Ese año, el conde François de Castellane de Lauris, señor de Vacqueyras, dona una parcela de viñedo a un antepasado de la familia Arnoux. Desde entonces, la tradición vitivinícola se transmite de generación en generación. Hasta 1936, la familia solo vinifica las uvas de su propio viñedo, que por entonces abarca unas 24 hectáreas. Ante la creciente demanda, Aimé Arnoux empieza a comprar cosechas a viticultores colaboradores. Así incorpora Gigondas, Beaumes-de-Venise, Cairanne y Châteauneuf-du-Pape a la gama familiar.

La casa pasa después a manos de sus hijos, Jean-Marie y Régis, y más tarde a las de Marc y Jean-François, hijos de Jean-Marie. La bodega de Vieux Clocher, situada junto a la antigua iglesia de Vacqueyras, dio nombre a la gama emblemática de la bodega. Los hermanos Arnoux también vinifican por encargo las uvas de una decena de pequeñas explotaciones de la denominación, lo que convierte a la casa en un referente de Vacqueyras, reconocido como cru desde 1990.

Terruños y viñas de Domaine Arnoux et Fils

El viñedo familiar abarca unas cuarenta hectáreas en el corazón de la denominación Vacqueyras, al pie de las Dentelles de Montmirail. Sus suelos son muy variados: cantos rodados, arenas y arcillas permiten cultivar las principales variedades de uva del Ródano. Para los tintos se emplean Grenache, Syrah y Mourvèdre; para los blancos, Grenache blanc, Clairette y Bourboulenc. Las viñas más viejas, con una edad media de unos cincuenta años y, en ocasiones, mucho más, se reservan para las cuvées de alta gama.

Para complementar su producción, la casa lleva décadas trabajando con viticultores colaboradores de confianza, tanto en el sur como en el norte del Ródano. Una parte de la gama, en particular las cuvées Genus y algunos Ventoux, procede de la agricultura ecológica.

Vinificaciones de Domaine Arnoux et Fils

Las vinificaciones siguen las tradiciones del valle del Ródano, con especial atención a los rendimientos y la madurez. En la gama Vieux Clocher, las viñas viejas producen menos de 35 hectolitros por hectárea y las maceraciones duran más de tres semanas. Después, dos tercios del coupage se crían en grandes toneles de roble, mientras que el tercio restante pasa doce meses en barricas de segundo y tercer uso.

La cuvée 1717 recibe una atención especial. Las uvas, vendimiadas al borde de la sobremaduración en cepas muy viejas de bajo rendimiento, fermentan en tinas troncocónicas de madera. Tras una larga maceración, el vino se cría durante un largo periodo en barricas nuevas antes de embotellarse y sellarse con cera. Los blancos se vinifican en depósitos para preservar su frescura aromática.

Las cuvées de Domaine Arnoux et Fils

Vacqueyras 1717: es la cuvée de prestigio de la casa, un homenaje a la donación de 1717. Procede de viejas cepas de Grenache y Mourvèdre y se somete a una larga crianza en barricas nuevas. Potente y complejo, evoca la garriga, la trufa y las frutas confitadas, y puede guardarse durante muchos años.

Vacqueyras Vieux Clocher: este vino emblemático de la bodega combina aproximadamente un 70 % de Grenache, un 25 % de Syrah y un 5 % de Mourvèdre. Rico y complejo, reúne frutas rojas y negras, especias y taninos plenos.

Vacqueyras Blanc: este blanco combina Grenache blanc, Clairette y Bourboulenc y se cría en depósitos. Su nariz de melocotón, albaricoque y frutas exóticas precede a una boca redonda y fresca.

Gigondas Vieux Clocher Nobles Terrasses: este elegante Gigondas, de color intenso, presenta una nariz compleja de frutas rojas y negras y una boca generosa con notas de cuero.

Châteauneuf-du-Pape Vieux Clocher Symphonie des Galets: procedente de terruños de cantos rodados, este Châteauneuf amplio y aromático combina potencia solar y finura especiada.

Cairanne Vieux Clocher Secret de Terroir: este cru generoso, con intensas notas de cereza, combina potencia, suavidad y frescura.

Beaumes-de-Venise Vieux Clocher Les Ravards: compuesto por aproximadamente un 60 % de Grenache, un 35 % de Syrah y un 5 % de Mourvèdre, este tinto potente y afrutado combina frutas rojas maduras, notas florales y especias.

Muscat de Beaumes-de-Venise Trésor du Clocher: este vino dulce natural de color dorado ofrece aromas de mandarina, albaricoque y frutas exóticas, con un final ligeramente especiado de canela.

Crozes-Hermitage Vieux Clocher: este Syrah del norte del Ródano, afrutado y con notas de pimienta, completa la gama con su frescura y carácter directo.

Côtes du Rhône Vieux Clocher: este tinto ligero y fresco, con vivos aromas de cereza y frambuesa realzados por notas de garriga, es ideal para el día a día.

Ventoux Vieux Clocher Rouge: este tinto suave y armonioso presenta sutiles aromas de frutas rojas, especias y garriga.

Ventoux Rosé Bio Les Clochettes: este rosado muy pálido, fresco y delicado, con notas de frambuesa y cítricos, acompaña ensaladas y parrilladas.

Vaucluse IGP Vieux Clocher: este vino de la tierra, sabroso y accesible, es perfecto para comidas en buena compañía.

Seigneur de Lauris (Vacqueyras, Gigondas, Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône): esta gama histórica de viñas viejas, elogiada por la crítica, precedió a la actual gama Vieux Clocher. Todavía puede encontrarse en anadas anteriores a 2020.

Cuvée Jean-Marie Arnoux: bautizada en honor al padre de Marc y Jean-François, esta selección es un referente de calidad de la casa.

Genus (Côtes du Rhône Villages, Vacqueyras, Ventoux): esta gama con certificación ecológica ofrece vinos auténticos y sabrosos, fieles a su terruño.

Vacqueyras Domaine La Font du Chêne: este Vacqueyras de bodega, carnoso y especiado, expresa la calidez del cru.

Gigondas Domaine La Maurelle: este Gigondas estructurado, marcado por las frutas negras, refleja el carácter de las laderas de las Dentelles.

Ventoux Domaine de Gouredon: este Ventoux ecológico, fresco y afrutado, procede de viñas de altura.