Desde quando existe o domaine Vincent Dauvissat e qual é a sua história familiar?
O domaine está enraizado numa longa tradição familiar de Chablis. A história do domaine Vincent Dauvissat começa em 1931, quando Robert Dauvissat, avô de Vincent, decidiu engarrafar os seus próprios vinhos, uma prática então inovadora em Chablis. Vincent juntou-se ao seu pai no final da década de 1970 e assumiu as rédeas do domaine em 1989. Desde 2013, seus filhos Ghislain e Étiennette perpetuam este legado, assegurando a continuidade desta casa de exceção por quatro gerações.
