A garrafa alsaciana, apelidada de "flauta do Reno" ou "flauta alsaciana", é imediatamente reconhecível entre todas as garrafas do vinhedo francês. Fina, esguia e de um verde esmeralda característico, é a única forma de acondicionamento autorizada para os vinhos AOC Alsace, com exceção dos Crémants. Esta obrigação regulamentar remonta a 1959 e visa afirmar a forte identidade visual da região nas prateleiras e nas mesas do mundo inteiro. Esta silhueta é partilhada com os vinhos alemães e austríacos, herança de uma história renana comum moldada por séculos de influências culturais cruzadas. Além do símbolo, este frasco longo e estreito apresenta uma vantagem prática: abranda ligeiramente o envelhecimento do vinho ao limitar a superfície de contacto com a rolha, o que é particularmente adequado para os vinhos brancos de guarda produzidos na Alsácia.
Por que as garrafas de vinho da Alsácia têm essa forma tão particular?
