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A garrafa alsaciana, apelidada de "flauta do Reno" ou "flauta alsaciana", é imediatamente reconhecível entre todas as garrafas do vinhedo francês. Fina, esguia e de um verde esmeralda característico, é a única forma de acondicionamento autorizada para os vinhos AOC Alsace, à exceção dos Crémants. Esta obrigação regulamentar remonta a 1959 e visa afirmar a forte identidade visual da região nas prateleiras e nas mesas de todo o mundo. Esta silhueta é partilhada com os vinhos alemães e austríacos, herança de uma história renana comum moldada por séculos de influências culturais cruzadas. Para além do simbolismo, este frasco longo e estreito apresenta uma vantagem prática: abranda ligeiramente o envelhecimento do vinho ao limitar a superfície de contacto com a rolha, o que convém particularmente aos vinhos brancos de guarda produzidos na Alsácia.
Por que as garrafas de vinho da Alsácia têm essa forma tão particular?
