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Quais appellations do Languedoc-Roussillon produzem os vinhos mais renomados?
O Languedoc-Roussillon conta entre as suas appellations mais reconhecidas: Pic Saint-Loup, pelos seus tintos elegantes com reflexos violetas; Faugères, cujos xistos produzem vinhos de uma mineralidade distintiva; Saint-Chinian, apreciado pela diversidade dos seus terroirs; e Minervois, que oferece tintos calorosos com notas de garrigue. Do lado dos doces, Banyuls e Maury dominam incontestavelmente a cena dos vinhos doces naturais, enquanto o Picpoul de Pinet se impõe como a referência incontornável em branco seco nas mesas de frutos do mar.
