U Stiliccionu

I vini di U Stiliccionu: acquisto al miglior prezzo

Installato a Serra di Ferro, nella vallata granitica del Taravo a sud dell'appellazione Ajaccio, il domaine U Stiliccionu è uno dei nomi più ricercati del vino corso contemporaneo. Sébastien Poly vi ha rilevato nel 2006 i pochi ettari di vecchie vigne di suo nonno, piantate negli anni Sessanta e mai toccate dalla chimica. Precursore della viticoltura naturale sull'isola, conduce il suo vigneto in biodinamica certificata Demeter e rifiuta qualsiasi sostegno enologico: né lieviti selezionati, né filtrazione, né solfiti aggiunti sulla quasi totalità delle cuvée. I suoi rossi di sciaccarellu, vitigno re dell'appellazione, impressionano per la loro materia densa e carnosa ma soprattutto per la loro finezza, i tannini polverosi e la loro incredibile bevibilità.

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40,00 € - 80,00 €

Denominazione

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Punteggio Burghound

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Punteggio Revue du Vin de France

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Punteggio Bettane & Desseauve

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Rosso
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Corsica | Ajaccio

U Stiliccionu Ajaccio Antica 2019

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Corsica | Ajaccio

U Stiliccionu Ajaccio Kalliste 2019

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
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