Beaujolais

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Ci sono 116 prodotti.

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5 in stock

Rif.: 127472

Colore : Rosso

Volume : 150cl

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Beaujolais | Morgon

Marcel Lapierre Morgon Vieilles Vignes 2025 Magnum

54,00 € IVA inclusa per bottiglia

45,00 € IVA esclusa

12 in stock

Rif.: 127471

Colore : Rosso

Volume : 75cl

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Beaujolais | Morgon

Marcel Lapierre Morgon Vieilles Vignes Sans Soufre 2025

24,24 € IVA inclusa per bottiglia

20,20 € IVA esclusa

8 in stock

Rif.: 127503

Colore : Bianco

Volume : 75cl

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Beaujolais | Beaujolais

Jean Foillard Beaujolais 2023 Blanc

21,60 € IVA inclusa per bottiglia

18,00 € IVA esclusa

0 in stock

Rif.: 127504

Colore : Rosso

Volume : 75cl

Vittima del proprio successo

Beaujolais | Morgon

Jean Foillard Morgon Côte du Py 2023

27,00 € IVA inclusa per bottiglia

22,50 € IVA esclusa

16 in stock

Rif.: 127505

Colore : Rosso

Volume : 75cl

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Beaujolais | Morgon

Jean Foillard Morgon Corcelette 2023

28,80 € IVA inclusa per bottiglia

24,00 € IVA esclusa

18 in stock

Rif.: 127506

Colore : Rosso

Volume : 75cl

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Beaujolais | Fleurie

Jean Foillard Fleurie 2023

28,80 € IVA inclusa per bottiglia

24,00 € IVA esclusa

4 in stock

Rif.: 127507

Colore : Rosso

Volume : 75cl

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Beaujolais | Morgon

Jean Foillard Morgon 3.14 2018

108,00 € IVA inclusa per bottiglia

90,00 € IVA esclusa

9 in stock

Rif.: 127508

Colore : Rosso

Volume : 75cl

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Beaujolais | Brouilly

Alex Foillard Brouilly 2023

21,60 € IVA inclusa per bottiglia

18,00 € IVA esclusa

16 in stock

Rif.: 127509

Colore : Rosso

Volume : 75cl

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Beaujolais | Morgon

Jean Foillard Morgon 2023

17,40 € IVA inclusa per bottiglia

14,50 € IVA esclusa

8 in stock

Rif.: 128197

Colore : Rosso

Volume : 75cl

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Beaujolais | Morgon

Yann Bertrand Morgon Iron 2024

23,40 € IVA inclusa per bottiglia

19,50 € IVA esclusa

1 in stock

Rif.: 128596

Colore : Rosso

Volume : 150cl

Robert Parker WA : 91-92/100

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Beaujolais | Morgon

Jean Marc Burgaud Morgon Réserve 2010 Magnum

72,00 € IVA inclusa per bottiglia

60,00 € IVA esclusa

Nuovo

0 in stock

Rif.: 129860

Colore : Rosso

Volume : 75cl

Vittima del proprio successo

Beaujolais | Chiroubles

Jules Métras Chiroubles La Montagne 2020

42,00 € IVA inclusa per bottiglia

35,00 € IVA esclusa

Nuovo

0 in stock

Rif.: 129861

Colore : Rosso

Volume : 75cl

Vittima del proprio successo

Beaujolais | Chiroubles

Jules Métras Chiroubles La Montagne 2021

36,00 € IVA inclusa per bottiglia

30,00 € IVA esclusa

Nuovo

2 in stock

Rif.: 129866

Colore : Rosso

Volume : 75cl

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Beaujolais | Beaujolais

Yvon Métras Beaujolais 2024

39,60 € IVA inclusa per bottiglia

33,00 € IVA esclusa

Il TOP denominazioni delle altre regioni

Domande frequenti sui vini del Beaujolais

Il Beaujolais si basa quasi esclusivamente sul Gamay nero a succo bianco, vitigno re della regione che si esprime con una singolarità notevole sui suoli granitici del nord e sulle terre argillo-calcaree del sud. Quest'uva dalla buccia sottile dà vini morbidi, fruttati e poco tannici, con un profilo aromatico dominato dalla ciliegia, dal lampone e dalla peonia. Lo Chardonnay è presente anche in misura minoritaria, in particolare per l'elaborazione dei rari Beaujolais bianchi.

È uno dei malintesi più diffusi riguardo a questa regione! Il Beaujolais Nouveau, commercializzato ogni terzo giovedì di novembre, rappresenta solo una frazione della produzione regionale. Il Beaujolais conta in realtà una gamma di appellazioni molto diversificata: Beaujolais generico, Beaujolais Villages, e soprattutto dieci cru capaci di invecchiare diversi anni, persino un decennio per i Moulin-à-Vent o Morgon più ambiziosi. La regione merita ampiamente di essere scoperta al di là di questa immagine di vino primeur.

Contrariamente alla loro reputazione di vini da bere giovani, alcuni cru del Beaujolais hanno una reale attitudine all'invecchiamento. Il Moulin-à-Vent, i cui suoli manganesiferi conferiscono al Gamay una struttura insolita, può evolversi favorevolmente per otto-dodici anni. Il Morgon, proveniente da scisti decomposti chiamati roche pourrie, sviluppa nel tempo note evocatrici di ciliegia sotto spirito e sottobosco. Anche Juliénas e Chénas mostrano una bella longevità. Per questi cru da invecchiamento, è raccomandato una cantina stabile tra i 12 e i 14°C, al riparo dalla luce.

Il Beaujolais Villages designa una denominazione intermedia che raggruppa circa 38 comuni situati principalmente nella parte settentrionale della regione, offrendo vini più strutturati rispetto al Beaujolais generico. I crus del Beaujolais, in numero di dieci, Moulin-à-Vent, Morgon, Fleurie, Chiroubles, Brouilly, Côte de Brouilly, Régnié, Chénas, Juliénas e Saint-Amour, rappresentano invece il vertice qualitativo della regione. Ogni cru possiede una propria identità geologica che conferisce ai suoi vini un carattere distintivo e una capacità di invecchiamento spesso nettamente superiore.

I vini del Beaujolais, grazie alla loro freschezza naturale e alla loro espressività fruttata, si prestano a una grande varietà di abbinamenti gastronomici. Un Beaujolais giovane e leggero accompagnerà idealmente una charcuterie lionese, delle quenelles o un'insalata di lenticchie del Puy. I cru più corposi come il Morgon o il Moulin-à-Vent si abbinano felicemente a un pollo arrosto, un magret di anatra o dei formaggi erborinati. Da notare che alcuni cru, serviti leggermente freschi intorno ai 14-15°C, esaltano anche i pesci in salsa.

Il Beaujolais presenta una notevole diversità geologica che plasma direttamente lo stile dei suoi vini. Il nord della regione, attorno ai cru, è dominato da terreni granitici e scistosi che conferiscono al Gamay mineralità, tensione e una bella nitidezza aromatica. Più a sud, i terroir argillo-calcarei producono Beaujolais più morbidi e rotondi. Alcune parcelle di Brouilly poggiano su una roccia vulcanica blu, il cornil, che conferisce ai vini una singolarità floreale e speziata del tutto riconoscibile. Questo mosaico di suoli è una delle grandi ricchezze poco conosciute dell'appellazione.

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