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Marcel Lapierre Morgon Cuvée Marcel Lapierre MMXXV 2025 Magnum
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Il Morgon Cuvée Marcel Lapierre MMXXV 2025 Magnum, proveniente dai pendii granitici di Morgon, è un Gamay naturale affinato in barrique. Fruttato e speziato, conquista per la sua freschezza minerale e i tannini setosi. Ideale per un invecchiamento di 5-10 anni, esalta carni rosse e formaggi.
Erede di un secolo di savoir-faire familiare, questa tenuta emblematica del Beaujolais incarna l’incontro tra tradizione e modernità, guidata da una filosofia di rispetto del terroir e di vinificazione naturale.
- Terroir: nel cuore dell’appellazione Morgon, su suoli granitici alterati che conferiscono ai vini la loro mineralità distintiva e la loro caratteristica tensione.
- Vinificazione: un approccio minimalista, senza additivi, in cui il Gamay si esprime in tutta la sua purezza, affinato in barrique per una struttura setosa e profonda.
Note di degustazione del vino Domaine Marcel Lapierre Morgon Cuvée Marcel Lapierre MMXXV 2025
Alla vista: un colore rosso granato dalla densità setosa, con riflessi leggermente gessosi che ne rivelano l’origine granitica.
Al naso: aromi di ciliegia nera fresca, mora selvatica e violetta, ravvivati da un tocco di pepe bianco e da una sottile sapidità minerale, firma dei grandi Morgon.
Al palato: una consistenza vellutata, sostenuta da una vivace acidità e da una mineralità granitica, che si prolunga in un finale lungo ed elegante in cui si intrecciano frutti rossi e spezie dolci.
Servire a 14-16 °C in un calice da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 2025
Un’annata che incarna equilibrio e precisione, in cui la purezza del frutto rivaleggia con una struttura armoniosa, promessa di un’evoluzione lenta e raffinata.
- Potenziale di invecchiamento: vino da invecchiamento, da conservare a temperatura stabile e al riparo dalla luce.
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