Château Léoville Las Cases

Historia de Château Léoville Las Cases

Las raíces de Château Léoville Las Cases se remontan a la historia vitivinícola del Médoc del siglo XVII. En sus orígenes, la propiedad formaba parte de una extensa bodega conocida como Mont-Moytié, perteneciente a Jean de Moytié, influyente miembro del Parlamento de Burdeos. A lo largo de los siglos, esta bodega cambió de manos hasta convertirse en una de las mayores propiedades de la región. A mediados del siglo XVIII, Blaise Antoine Alexandre de Gascq, señor de Léoville, se propuso desarrollar la bodega y elevar la calidad de sus vinos, situándola en un lugar destacado del panorama vinícola bordelés.

Durante la Revolución francesa, como ocurrió con muchas otras propiedades, la bodega de Léoville se dividió. Así, una parte se convirtió en Château Léoville Barton y otra en Château Léoville Poyferré. Sin embargo, el núcleo de la bodega pasó a manos de Pierre-Jean de Las Cases, marqués de Las Cases, dando origen al prestigioso Château Léoville Las Cases que conocemos hoy. Desde finales del siglo XIX, la propiedad pertenece a la familia Delon, que sigue dirigiéndola con una atención constante a la calidad y la excelencia.

Robert Parker otorga a Château Léoville Las Cases 99/100 por las anadas 2016 y 2018, mientras que los años 1986, 2000, 1996, 2005, 2010 y 2019 reciben un sólido 98/100. Estas puntuaciones ponen de relieve la elegancia y la potencia de este cru.

Terruños y viñedos de Château Léoville Las Cases

El terruño de Château Léoville Las Cases es uno de los más destacados de la denominación Saint-Julien. La bodega se extiende por unas 97 hectáreas de viñedos de la orilla izquierda, entre ellas el célebre "Grand Clos", un viñedo cercado de 55 hectáreas rodeado por un muro de piedra. Este terruño goza de una ubicación ideal, junto a Château Latour, en Pauillac, y a orillas del estuario de la Gironda. La proximidad del estuario confiere al viñedo un microclima único que favorece la maduración temprana de las uvas y protege las viñas de las heladas.

Los suelos, de gran complejidad, están formados principalmente por gravas del Cuaternario, con subsuelos arenosos, arcillosos y de grava y arena. La diversidad geológica de la bodega permite un drenaje perfecto y proporciona a las viñas un aporte de agua óptimo y regular, sin excesos. Esta composición de los suelos es ideal para el desarrollo de variedades nobles como Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, que conforman las variedades cultivadas por la bodega.

La edad media de las viñas del Grand Clos es de 52 años y su densidad de plantación alcanza las 8 600 cepas por hectárea, lo que garantiza una concentración óptima de aromas en cada uva.

Vinificación en Château Léoville Las Cases

La vinificación en Château Léoville Las Cases sigue profundamente arraigada en la tradición bordelesa, a la vez que incorpora los avances tecnológicos más modernos. Cada parcela de la bodega se vinifica por separado para preservar la singularidad de los distintos terruños. La fermentación se lleva a cabo en una combinación de depósitos de madera, acero inoxidable y hormigón de distintos tamaños, todos equipados con sistemas de control de temperatura que permiten controlar el proceso con precisión.

El château dispone de depósitos de roble reservados especialmente para la vinificación de sus Grandes Vinos. Tras la fermentación maloláctica, que también tiene lugar en depósitos, se realiza el ensamblaje, lo que permite a los equipos catar el vino antes de su crianza en barricas. Los vinos de Château Léoville Las Cases envejecen después entre 18 y 20 meses en barricas nuevas de roble francés (alrededor de un 90 % de madera nueva), que les aportan taninos finos y una estructura apta para el envejecimiento.

Château Léoville Las Cases siempre ha estado a la vanguardia de las técnicas enológicas. Ya en 1987 fue una de las primeras bodegas en utilizar una máquina de ósmosis inversa para concentrar los mostos y mejorar la calidad del vino. Hoy esta técnica se emplea en determinadas anadas para potenciar la profundidad y la intensidad aromática de los vinos.

Las cuvées de Château Léoville Las Cases

Château Léoville Las Cases ofrece tres cuvées principales, cada una de las cuales encarna el alma y el terruño de la bodega.

Los Grandes Vinos de Léoville Las Cases

Procedente principalmente de las viñas viejas del Grand Clos, este vino se compone de un 70 % de Cabernet Sauvignon, un 21 % de Merlot y un 9 % de Cabernet Franc. Es uno de los vinos más codiciados de Burdeos, reconocido por su profundidad, elegancia y excepcional capacidad de guarda. Destaca por su intenso color negro azulado, incluso en anadas más modestas. En boca ofrece una estructura tánica bien definida, aromas complejos de frutos negros, grafito y cedro, y una longitud notable.

Le Petit Lion du Marquis de Las Cases

Creado en 2007, Le Petit Lion du Marquis de Las Cases es el segundo vino de la bodega. Elaborado a partir de viñas jóvenes, contiene una mayor proporción de Merlot que los Grandes Vinos, lo que lo hace más accesible en su juventud. Aunque es más asequible, conserva el sello de la bodega, con una buena estructura y aromas de fruta fresca y madura. Es un vino ideal para disfrutar sin esperar demasiado, sin renunciar a una elegancia innegable.

Clos du Marquis

Considerado erróneamente durante mucho tiempo el segundo vino de la bodega, Clos du Marquis es, en realidad, una cuvée con identidad propia. Procedente de parcelas distintas de la bodega, situadas al oeste del Grand Clos, encarna el carácter propio de la denominación Saint-Julien. Su composición varietal difiere ligeramente de la de los Grandes Vinos, con una mayor proporción de Cabernet Sauvignon, lo que da lugar a un vino más firme y estructurado. Es reconocido por su notable longevidad y sus ricos aromas de frutos negros, tabaco y cuero.

Saint-Julien, una de las denominaciones más destacadas del Médoc, en Burdeos, es conocida por sus vinos tintos de gran finura y longevidad. Algunas anadas destacan especialmente por su calidad excepcional y ofrecen vinos potentes, elegantes y complejos. Entre las mejores anadas figuran años como 1975, 1982, 1985, 1986, 1989 y 1990, auténticas referencias para los amantes de los vinos de guarda. Los años más recientes no se quedan atrás, con anadas destacadas como 1995, 1996, 2000, 2003, 2005, 2008, 2009, 2010 y 2012, todas elogiadas por su equilibrio y su potencial de envejecimiento. Los años 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 y 2020 también destacan por su riqueza y complejidad, y siguen haciendo de Saint-Julien una referencia imprescindible en el mundo del vino​.

Los segundos crus classés de la clasificación de 1855 constituyen una categoría prestigiosa que reúne bodegas emblemáticas cuya calidad rivaliza a menudo con la de los premiers crus. Entre ellos, descubra Château Brane-Cantenac y Château Durfort-Vivens, ambos situados en Margaux, así como Château Lascombes, Château Rauzan-Ségla y Château Rauzan-Gassies. En Saint-Julien, los aficionados apreciarán los vinos de Château Ducru-Beaucaillou, Château Léoville Las Cases y Château Gruaud Larose, así como los de los célebres Château Léoville Poyferré y Château Léoville Barton. No se pierda tampoco Château Cos d'Estournel y Château Montrose, en Saint-Estèphe, ni los imprescindibles Château Pichon Longueville Baron y Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, en Pauillac. 

Château Léoville Las Cases encarna la excelencia de los grandes vinos de Burdeos, con un legado histórico y vitivinícola sin igual. La constancia en la calidad de sus vinos, anada tras anada, y la atención prestada a cada detalle en los viñedos y en la bodega lo convierten en una referencia imprescindible de la denominación Saint-Julien. Ya sea con sus Grandes Vinos, auténticas joyas del Médoc, su segundo vino Le Petit Lion o Clos du Marquis, cada cuvée refleja el terruño excepcional y la pasión de los equipos de la bodega. Comprar un vino de Château Léoville Las Cases es invertir en un pedazo de historia, una experiencia gustativa única y un vino de rara elegancia, capaz de perdurar durante décadas con distinción.