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Un grande vignaiolo del Rodano meridionale dallo stile fruttato e goloso
Dopo aver praticato per diversi anni una viticoltura cosiddetta convenzionale, Marcel Richaud si è orientato verso l'agricoltura biologica sotto l'influenza di vignaioli beaujolais come Marcel Lapierre. Oggi alla guida di più di cinquanta ettari nel Rodano meridionale, aveva tuttavia iniziato in modo modesto. L'acquisizione di 3 ettari della parcella L'Ebrescade alla fine degli anni '80 ha contribuito molto all'affermazione della solida reputazione di questo vignaiolo. La sua scelta di basse rese delle vigne e di affinamenti brevi apporta molto alla qualità dei suoi vini. Les Estambords è la sua grande cuvée dei Côtes-du-Rhône. È pensato per l'invecchiamento con il suo 55% di mourvèdre, 30% di syrah e 15% di grenache. L'altra cuvée di punta, il Cairanne L'Ebrescade, assembla invece un terzo di mourvèdre, un terzo di syrah e un terzo di grenache.
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