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Châteaux Incontournables |
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Un grand vigneron du rhône sud au style fruité et gourmand
Après avoir pratiqué pendant plusieurs années une viticulture dite conventionnelle, Marcel Richaud s'est tourné vers l'agriculture biologique sous l'influence de vignerons beaujolais comme Marcel Lapierre. Aujourd'hui à la tête de plus de cinquante hectares dans le Rhône Sud, il avait pourtant commencé modestement. L'acquisition de 3 hectares de la parcelle L'Ebrescade à la fin des années 80 a beaucoup compté dans l'établissement de la solide réputation de ce vigneron. Son choix de faibles rendements des vignes et d'élevages courts apporte beaucoup à la qualité de ses vins. Les Estambords est son Côtes-du-Rhône grande cuvée. Il est taillé pour la garde avec ses 55% de mourvèdre, 30% de syrah et 15% de grenache. L'autre cuvée phare le Cairanne L'Ebrescade assemble, lui, un tiers de mourvèdre, un tiers de syrah et un tiers de grenache.
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