Solaia

I vini di Solaia: acquisto al miglior prezzo

Solaia è uno dei Super Toscani più prestigiosi e ricercati al mondo, gioiello della famiglia fiorentina Antinori. Proveniente da un vigneto unico nel cuore della Tenuta Tignanello, in Toscana, questo grande vino rosso è un assemblaggio di ispirazione bordolese dominato dal cabernet sauvignon, completato da sangiovese e cabernet franc. Prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali, Solaia è stato proclamato miglior vino del mondo dal Wine Spectator per la sua annata 1997. Elegante, strutturato e dotato di un immenso potenziale di invecchiamento, incarna l'alleanza perfetta tra il terroir toscano e le tecniche moderne.

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300,00 € - 360,00 €

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Antinori Solaia 2021

348,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Marchesi Antinori Toscana Solaia 2006

354,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Marchesi Antinori Toscana Solaia 2007

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Marchesi Antinori Toscana Solaia 2020

306,00 € IVA inclusa per bottiglia
255,00 € IVA esclusa

Storia di Solaia

La storia di Solaia è inscindibile da quella della famiglia Antinori, dinastia fiorentina dedita al vino dal 1385 e oggi alla sua ventiseiesima generazione. Negli anni Sessanta e Settanta, il marchese Piero Antinori e il suo enologo di genio Giacomo Tachis partecipano alla rivoluzione dei Super Toscani, quei grandi vini da invecchiamento affrancati dalle regole delle denominazioni e ispirati ai grandi bordeaux. Dopo il clamoroso successo di Tignanello, nato nel 1971, creano Solaia nel 1978.

Il vino viene dapprima elaborato esclusivamente con vitigni bordolesi, cabernet sauvignon e cabernet franc, senza vitigni autoctoni, su una parcella particolarmente soleggiata del vigneto di Tignanello, il cui nome significa "il luogo soleggiato". Il sangiovese fa poi il suo ingresso nell'assemblaggio. Solaia si impone rapidamente come rivale dei più grandi vini del mondo, consacrazione suprema quando l'annata 1997 viene eletta miglior vino dell'anno dal Wine Spectator. Oggi, la casa è presieduta da Albiera Antinori, affiancata dalle sorelle Allegra e Alessia.

Terroir e Vigne di Solaia

Solaia proviene da un vigneto di circa dieci ettari situato all'interno della Tenuta Tignanello, nella zona del Chianti Classico, tra le vallate della Pesa e della Greve, a sud di Firenze. Esposte verso sud-ovest, le vigne crescono a un'altitudine da trecentocinquanta a quattrocento metri, su suoli sassosi ricchi di calcare, tipici dei grandi terroir dell'entroterra toscano, dove si alternano galestro e albarese.

Questa generosa esposizione e questi suoli drenanti, spazzati dalle brezze delle colline, assicurano una maturazione ideale del cabernet sauvignon e del sangiovese, conferendo al vino la sua struttura, la sua freschezza e la sua mineralità. La Tenuta Tignanello ha a lungo servito da laboratorio alla famiglia Antinori per la sperimentazione dei vitigni internazionali e delle tecniche moderne, facendo di questo terroir la culla di due vini tra i più influenti della storia della viticoltura italiana, Solaia e Tignanello.

Vinificazioni di Solaia

La vinificazione di Solaia coniuga rigore bordolese ed espressione toscana. Le uve, vendemmiate a perfetta maturità e selezionate con cura, vengono vinificate separatamente per vitigno e per parcella. La fermentazione si svolge in vasche con un controllo preciso delle temperature, al fine di estrarre delicatamente il colore, gli aromi e i tannini.

Il vino viene poi affinato per circa diciotto mesi in barriques di rovere francese, di cui una parte importante di fusti nuovi, che apportano complessità e struttura preservando al contempo la purezza del frutto. Un ulteriore affinamento in bottiglia precede la commercializzazione. Fedele alla sua esigenza di qualità, la casa produce Solaia solo negli anni ritenuti degni del suo nome, dedicandovi le cure più attente per consegnare un vino di grande potenza, di notevole eleganza e di una longevità di diversi decenni.

Le cuvée di Solaia

Solaia: il Grande Vino e l'icona, assemblaggio a dominante di cabernet sauvignon, completato da sangiovese e da un tocco di cabernet franc. Classificato come Toscana IGT, esprime un naso complesso e molto puro di ribes nero, mora, frutti neri, spezie, liquirizia e note di cedro, su una bocca piena, strutturata, dai tannini delicati e dal finale lungo e netto. Prodotto solo nelle annate eccezionali, è la più pura espressione dell'approccio bordolese su un grande terroir toscano, concepito per un invecchiamento molto lungo.

Tignanello: vino fratello e compagno di Solaia, nato nel 1971, primo rosso toscano ad affrancarsi dalle regole del Chianti integrando i cabernet e sopprimendo i vitigni bianchi. Assemblaggio a dominante di sangiovese completato da cabernet sauvignon e cabernet franc, affinato in barriques, seduce con il suo naso concentrato di frutti rossi, spezie e liquirizia, e con la sua bocca elegante dai tannini fini e dal lungo finale.

Marchese Antinori Chianti Classico Riserva: proveniente dalla Tenuta Tignanello, questo Chianti Classico Riserva a base di sangiovese rende omaggio al savoir-faire storico della casa, unendo tipicità toscana, eleganza e bella capacità di invecchiamento.

Tenuta Tignanello Chianti Classico: cuvée della tenuta che celebra il terroir del Chianti Classico, espressione più accessibile e fruttata del sangiovese della proprietà, ideale per scoprire lo spirito della Tenuta Tignanello.

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