Solaia

Los vinos de Solaia: compra al mejor precio

Solaia es uno de los Super Toscanos más prestigiosos y buscados del mundo, joya de la familia florentina Antinori. Procedente de un viñedo único en el corazón de la Tenuta Tignanello, en la Toscana, este gran vino tinto es un ensamblaje de inspiración bordelesa dominado por el cabernet sauvignon, complementado con sangiovese y cabernet franc. Producido únicamente en las añadas excepcionales, Solaia fue proclamado mejor vino del mundo por el Wine Spectator en su añada 1997. Elegante, estructurado y dotado de un inmenso potencial de guarda, encarna la alianza perfecta entre el terruño toscano y las técnicas modernas.

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340,00 € - 360,00 €

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Puntuación Parker WA

94 - 97

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Puntuación Revue du Vin de France

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Puntuación Bettane & Desseauve

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Antinori Solaia 2021
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124150
Tinto
75cl
Caja de madera original - Vendido de 3 en 3
97/100
98/100
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Extranjero | Italia - Toscana

Antinori Solaia 2021

348,00 € IVA incluido por botella
290,00 € IVA excluido

Historia de Solaia

La historia de Solaia es inseparable de la de la familia Antinori, dinastía florentina dedicada al vino desde 1385 y hoy en su vigésimo sexta generación. En los años 1960 y 1970, el marqués Piero Antinori y su genial enólogo Giacomo Tachis participan en la revolución de los Super Toscanos, esos grandes vinos de guarda liberados de las normas de denominación e inspirados en los grandes Burdeos. Tras el resonante éxito de Tignanello, nacido en 1971, crean Solaia en 1978.

El vino se elabora inicialmente a partir de las únicas variedades bordelesas, cabernet sauvignon y cabernet franc, sin variedades autóctonas, en una parcela especialmente soleada del viñedo de Tignanello, cuyo nombre significa el lugar soleado. El sangiovese hace luego su entrada en el ensamblaje. Solaia se impone rápidamente como rival de los más grandes vinos del mundo, consagración suprema cuando la añada 1997 es elegida mejor vino del año por el Wine Spectator. Hoy, la casa está presidida por Albiera Antinori, rodeada de sus hermanas Allegra y Alessia.

Terruños y Viñas de Solaia

Solaia proviene de un viñedo de aproximadamente diez hectáreas situado en el seno de la Tenuta Tignanello, en la zona del Chianti Classico, entre los valles del Pesa y del Greve, al sur de Florencia. Expuestas hacia el suroeste, las viñas se desarrollan a una altitud de trescientos cincuenta a cuatrocientos metros, sobre suelos pedregosos ricos en caliza, típicos de los grandes terruños del interior toscano, donde alternan galestro y albarese.

Esta exposición generosa y estos suelos drenantes, barridos por las brisas de las colinas, aseguran una maduración ideal del cabernet sauvignon y del sangiovese, confiriendo al vino su estructura, su frescor y su mineralidad. La Tenuta Tignanello ha servido durante mucho tiempo de laboratorio a la familia Antinori para la experimentación de variedades internacionales y técnicas modernas, haciendo de este terruño la cuna de dos vinos entre los más influyentes de la historia de la viticultura italiana, Solaia y Tignanello.

Vinificaciones de Solaia

La vinificación de Solaia conjuga el rigor bordelés y la expresión toscana. Las uvas, vendimiadas en perfecta madurez y seleccionadas con esmero, se vinifican por separado según la variedad y la parcela. La fermentación se desarrolla en depósitos con un control preciso de las temperaturas, con el fin de extraer suavemente el color, los aromas y los taninos.

El vino se cría a continuación aproximadamente dieciocho meses en barricas de roble francés, de las cuales una parte importante son barricas nuevas, que aportan complejidad y estructura preservando al mismo tiempo la pureza del fruto. Un afinamiento adicional en botella precede a la comercialización. Fiel a su exigencia, la casa no produce Solaia más que en los años considerados dignos de su nombre, dedicándole los cuidados más atentos para entregar un vino de gran potencia, de notable elegancia y de una longevidad de varias décadas.

Las cuvées de Solaia

Solaia: el gran vino e icono, ensamblaje de predominio de cabernet sauvignon, completado con sangiovese y un toque de cabernet franc. Clasificado como Toscana IGT, despliega una nariz compleja y muy pura de grosella negra, mora, frutas negras, especias, regaliz y notas de cedro, sobre un paladar pleno y estructurado, con taninos delicados y un final largo y nítido. Producido únicamente en las añadas excepcionales, es la expresión más pura del enfoque bordelés en un gran terruño toscano, concebido para una muy larga guarda.

Tignanello: vino hermano y compañero de Solaia, nacido en 1971, primer tinto toscano en liberarse de las normas del Chianti integrando los cabernets y suprimiendo las variedades blancas. Ensamblaje de predominio de sangiovese completado con cabernet sauvignon y cabernet franc, afinado en barricas, seduce por su nariz concentrada de frutas rojas, especias y regaliz, y por su paladar elegante con taninos finos y un largo final.

Marchese Antinori Chianti Classico Riserva: procedente de la Tenuta Tignanello, este Chianti Classico Riserva a base de sangiovese rinde homenaje al saber hacer histórico de la casa, conjugando tipicidad toscana, elegancia y bella capacidad de guarda.

Tenuta Tignanello Chianti Classico: cuvée del dominio que celebra el terruño del Chianti Classico, expresión más accesible y afrutada del sangiovese de la propiedad, ideal para descubrir el espíritu de la Tenuta Tignanello.

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