Solaia

Los vinos de Solaia: compra al mejor precio

Solaia es uno de los Super Toscanos más prestigiosos y buscados del mundo, joya de la familia florentina Antinori. Procedente de un viñedo único en el corazón de la Tenuta Tignanello, en la Toscana, este gran vino tinto es un ensamblaje de inspiración bordelesa dominado por el cabernet sauvignon, completado con sangiovese y cabernet franc. Producido únicamente en las anadas excepcionales, Solaia ha sido coronado mejor vino del mundo por el Wine Spectator por su anada 1997. Elegante, estructurado y dotado de un inmenso potencial de guarda, encarna la alianza perfecta entre el terruño toscano y las técnicas modernas.

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340,00 € - 360,00 €

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Puntuación Parker WA

94 - 97

Puntuación Burghound

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Puntuación Bettane & Desseauve

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Antinori Solaia 2021
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124150
Tinto
75cl
Caja de madera original - Vendido de 3 en 3
97/100
98/100
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Extranjero | Italia - Toscana

Antinori Solaia 2021

348,00 € IVA incluido por botella
290,00 € Sin IVA

Historia de Solaia

La historia de Solaia es indisociable de la de la familia Antinori, dinastía florentina dedicada al vino desde 1385 y hoy en su vigésima sexta generación. En las décadas de 1960 y 1970, el marqués Piero Antinori y su genial enólogo Giacomo Tachis participaron en la revolución de los Super Toscanos, esos grandes vinos de guarda libres de las normas de apelación e inspirados en los grandes Burdeos. Tras el resonante éxito de Tignanello, nacido en 1971, crearon Solaia en 1978.

El vino se elabora en primer lugar únicamente a partir de cepas bordelesas, cabernet sauvignon y cabernet franc, sin variedades autóctonas, en una parcela especialmente soleada del viñedo de Tignanello, cuyo nombre significa el lugar soleado. El sangiovese entra posteriormente en el ensamblaje. Solaia se impone rápidamente como rival de los más grandes vinos del mundo, consagración suprema cuando la añada de 1997 es elegida mejor vino del año por Wine Spectator. Hoy en día, la casa está presidida por Albiera Antinori, acompañada de sus hermanas Allegra y Alessia.

Terruños y viñedos de Solaia

Solaia proviene de un viñedo de aproximadamente diez hectáreas situado en el interior de la Tenuta Tignanello, en la zona del Chianti Classico, entre los valles del Pesa y del Greve, al sur de Florencia. Orientadas hacia el suroeste, las viñas se desarrollan a una altitud de trescientos cincuenta a cuatrocientos metros, sobre suelos pedregosos ricos en caliza, típicos de los grandes terruños del interior toscano, donde alternan el galestro y el albarese.

Esta generosa exposición y estos suelos drenantes, barridos por las brisas de las colinas, garantizan una maduración ideal del cabernet sauvignon y del sangiovese, confiriendo al vino su estructura, su frescura y su mineralidad. La Tenuta Tignanello sirvió durante largo tiempo de laboratorio a la familia Antinori para la experimentación con variedades internacionales y técnicas modernas, convirtiendo este terruño en la cuna de dos de los vinos más influyentes de la historia de la viticultura italiana, Solaia y Tignanello.

Vinificaciones de Solaia

La vinificación de Solaia conjuga el rigor bordelés y la expresión toscana. Las uvas, vendimiadas en plena madurez y seleccionadas con esmero, se vinifican por separado según la variedad y la parcela. La fermentación se lleva a cabo en depósitos con un control preciso de las temperaturas, con el fin de extraer suavemente el color, los aromas y los taninos.

El vino se cría posteriormente durante aproximadamente dieciocho meses en barricas de roble francés, de las cuales una parte importante son nuevas, lo que aporta complejidad y estructura preservando al mismo tiempo la pureza de la fruta. Un afinamiento adicional en botella precede a la comercialización. Fiel a su exigencia, la casa produce Solaia únicamente en los años considerados dignos de su nombre, dedicándole los cuidados más atentos para ofrecer un vino de gran potencia, de una elegancia notable y de una longevidad de varias décadas.

Las cuvées de Solaia

Solaia: el grandes vinos e ícono, ensamblaje de predominio cabernet sauvignon, complementado con sangiovese y un toque de cabernet franc. Clasificado como Toscana IGT, despliega una nariz compleja y muy pura de grosella negra, mora, frutos negros, especias, regaliz y notas de cedro, con una boca plena, estructurada, de taninos delicados y un final largo y nítido. Producido únicamente en las añadas excepcionales, es la expresión más pura del enfoque bordelés en un gran terruño toscano, concebido para una guarda muy prolongada.

Tignanello: vino hermano y compañero de Solaia, nacido en 1971, primer tinto toscano en liberarse de las reglas del Chianti al incorporar los cabernets y eliminar las variedades blancas. Ensamblaje de predominio sangiovese complementado con cabernet sauvignon y cabernet franc, criado en barricas, seduce por su nariz concentrada de frutos rojos, especias y regaliz, y por su boca elegante de taninos finos y largo final.

Marchese Antinori Chianti Classico Riserva: elaborado en la Tenuta Tignanello, este Chianti Classico Riserva a base de sangiovese rinde homenaje al saber hacer histórico de la casa, combinando la tipicidad toscana, la elegancia y una excelente capacidad de guarda.

Tenuta Tignanello Chianti Classico: cuvée de la bodega que celebra el terruño del Chianti Classico, expresión más accesible y afrutada del sangiovese de la propiedad, ideal para descubrir el espíritu de la Tenuta Tignanello.

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