Comm G B Burlotto

Un'eredità di eleganza e tradizione nel cuore di Verduno

I vini di G.B. Burlotto : acquisto al miglior prezzo

Immersa nel comune storico di Verduno, nel cuore della prestigiosa regione del Barolo in Piemonte, in Italia, la cantina G.B. Burlotto si erge come un faro di tradizione, innovazione e vinificazione orientata al terroir. Da oltre 170 anni, questo Domaine familiare produce vini eccezionali che incarnano l'anima delle Langhe, costruendosi una reputazione tra i produttori più rinomati d'Italia. Dal suo emblematico Barolo Monvigliero al raro Verduno Pelaverga, G.B. Burlotto unisce un ricco patrimonio a un approccio visionario, affascinando gli appassionati di vino di tutto il mondo.

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Prezzo

360,00 € - 380,00 €

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Punteggio Parker WA

88 - 100

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3 in stock
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Rosso
75cl
89/100
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Fuori dalla Francia | Piemonte - Barolo

Burlotto Barolo Cannubi 2009

360,00 € IVA inclusa per bottiglia
300,00 € IVA esclusa

Storia di G.B. Burlotto

La cantina G.B. Burlotto risale al 1850, quando Giovan Battista Burlotto fondò il Domaine a Verduno, un villaggio piccolo ma storicamente significativo nell'denominazione Barolo. Situata in un elegante edificio del XVIII secolo ornato di 32 medaglie, testimoni dei suoi primi successi, la cantina è emersa durante un'era trasformativa in Italia, prima dell'unificazione del paese. Inizialmente, la famiglia Burlotto praticava un'agricoltura diversificata, ma la svolta visionaria di Giovan Battista verso la viticoltura ha segnato l'inizio di un'eredità che avrebbe elevato lo status di Verduno accanto ai giganti di Barolo come Serralunga e La Morra.

Giovan Battista, più tardi onorato del titolo di "Commendatore" per i suoi contributi alla regione, era un pioniere. Difendeva i vitigni autoctoni delle Langhe, ha esteso i vigneti familiari, e ha introdotto il Barolo in bottiglia, una rottura audace con le tradizioni dell'epoca che privilegiavano le botti e le damigiane. I suoi sforzi hanno valso a G.B. Burlotto il ruolo prestigioso di fornitore ufficiale della Casa Reale di Savoia e, nel 1899, la distinzione di fornire vino per la spedizione artica del Duca degli Abruzzi al Polo Nord. Con oltre 32 medaglie internazionali, la fama della cantina si è estesa oltre l'Italia, rivaleggiando con contemporanei come Biondi-Santi e Vega Sicilia in un mondo vinicolo dominato dalla Francia.

Dopo la morte di Giovan Battista nel 1927, il Domaine è passato a suo figlio Francesco, la cui morte prematura lo ha lasciato nelle mani di suo nipote Ignazio. Confrontato con le sfide dell'Italia in tempo di guerra, Ignazio ha eroicamente preservato il raro vitigno Pelaverga, diventando a un certo punto il suo unico produttore e garantendo la sua sopravvivenza come il "gioiello di Verduno". Nel 1968, a soli 17 anni, la figlia di Ignazio, Marina, ha preso le redini, navigando attraverso le difficoltà economiche con l'aiuto di suo marito, Giuseppe Alessandria. La loro perseveranza ha gettato le basi per una rinascita sotto il loro figlio Fabio Alessandria, che si è unito all'azienda all'inizio degli anni 2000. Oggi, Fabio, viticoltore di quinta generazione, ha spinto G.B. Burlotto di nuovo in primo piano, ottenendo punteggi perfetti per vini come il Barolo Monvigliero e consolidando il suo status di icona piemontese.

Terroir e Vigneti di G.B. Burlotto

Estendendosi su poco più di 16 ettari attraverso 14 cru in quattro comuni, Verduno, Barolo, Monforte d'Alba e Roddi, i vigneti di G.B. Burlotto testimoniano la diversità e la ricchezza del terroir delle Langhe. Sette di questi cru si trovano nell'denominazione Barolo, ciascuno apportando caratteristiche distinte ai vini acclamati della cantina. Di seguito, esploriamo i vigneti chiave che definiscono il portafoglio di G.B. Burlotto.

Monvigliero

Considerato il gioiello di Verduno e uno dei più bei cru di Barolo, Monvigliero copre 2,02 ettari distribuiti su tre parcelle esposte a sud, con altitudini che culminano a 300 metri. Piantate tra il 1958 e il 2015, le vigne crescono nelle "marne laminate di Sant'Agata Fossili", una formazione geologica di argilla, limo, sabbia e calcare formatasi 7-11 milioni di anni fa. Questo terroir conferisce al Barolo Monvigliero tannini delicati, una finezza floreale e un finale salino, segni distintivi della sua eleganza.

Neirane, Rocche dell'Olmo, Boscatto e Breri

Questi cru di Verduno, Neirane (1,1 ha, esposto a ovest), Rocche dell'Olmo (1,25 ha), Boscatto (1,13 ha) e Breri (0,77 ha, esposto a sud), poggiano sulla formazione più giovane di "Cassano Spinola". Con meno calcare rispetto a Monvigliero, questi suoli producono Barolo eleganti ed energici con tannini vibranti e un calore sottile. Le uve di questi siti, insieme a Monvigliero, formano l'assemblaggio per il Barolo Acclivi, mentre Breri contribuisce al classico Barolo D.O.C.G.

Cannubi

Nel comune di Barolo, G.B. Burlotto possiede 0,7 ettari in Cannubi Valletta, un cru storico che risale al XVIII secolo. A 280 metri, le sue marne sabbiose argillo-calcaree producono un Barolo di rigore e classe, con un'eleganza di "fuoco bianco" che riflette il suo sottosuolo unico. Ripiantato nel 1988, questo vigneto sottolinea l'impegno di lunga data del Domaine verso l'eccellenza.

Castelletto

Acquisita di recente, la parcella di 1,07 ettari di Castelletto a Monforte d'Alba ha debuttato con l'annata 2018. Orientata est-sud-est a 270-300 metri, poggia sulla "Formazione Lequio", mescolando suoli di marna argillosa e sabbiosi simili a Serralunga. Questo cru promette Barolo strutturati e sfumati con una delicatezza nascosta.

Altri Vigneti

Oltre Barolo, 8,17 ettari attraverso Verduno e Roddi coltivano Pelaverga, Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Freisa e Sauvignon Blanc. I siti notevoli includono Cadìa (2,95 ha, esposto a sud, suoli tortoniani), Castagna (geologia complessa, Sauvignon e Barbera), Perno (Dolcetto) e L'Urdiä (Barbera e Nebbiolo). Questi terroir riflettono la dedizione di G.B. Burlotto nel valorizzare la diversità delle Langhe.

Vinificazione presso G.B. Burlotto

La filosofia di vinificazione di G.B. Burlotto unisce tradizione e adattabilità, privilegiando l'espressione del terroir piuttosto che un dogma rigido. Sotto la direzione di Fabio Alessandria, il Domaine impiega pratiche sostenibili e manuali nel vigneto, vendemmie manuali, trattamenti minimi e una potatura accurata per garantire frutti sani e maturi. Le vendemmie, realizzate a mano in casse da 20 kg, preservano l'integrità dell'uva, con selezioni effettuate secondo le necessità.

In cantina, semplicità e pazienza guidano il processo. I rossi fermentano in vasche aperte di rovere francese, con Monvigliero che conserva grappoli interi per fino a 60 giorni di macerazione, un omaggio ai metodi storici. Le altre cuvée vengono diraspate delicatamente, fermentando fino a 20 giorni con rimontaggi e follature quotidiane. Il controllo della temperatura evita il calore eccessivo, preservando la finezza. Dopo una pressatura delicata, la fermentazione malolattica avviene spontaneamente in grandi botti di rovere francese o slavone, seguita da 20-33 mesi di invecchiamento. Imbottigliati non filtrati in estate, i vini riposano ulteriori 9 mesi prima della commercializzazione, garantendo armonia e complessità.

Questo approccio meticoloso, radicato nel classicismo, nell'equilibrio e nel rispetto di ogni annata, distingue G.B. Burlotto come portabandiera della vinificazione tradizionale piemontese.

Le Cuvée di G.B. Burlotto

Il portafoglio di Barolo di G.B. Burlotto dimostra la padronanza del Nebbiolo da parte del Domaine e il suo impegno nell'esprimere i terroir unici delle Langhe. Ogni cuvée riflette un'identità di vigneto distinta, elaborata con precisione per evidenziare le sfumature della sua origine. Di seguito sono riportati i vini Barolo notevoli, celebrati per la loro eleganza, struttura e potenziale di invecchiamento.

Barolo Monvigliero

Proveniente dal cru emblematico Monvigliero di Verduno, questo vino di punta rappresenta un vertice dell'arte del Barolo. Offre aromi incantevoli di tapenade di olive nere provenzali, cedro, tartufo e note floreali sottili, dispiegandosi in una tavolozza lirica segnata da tannini raffinati e un finale salino. La macerazione di 60 giorni in grappoli interi, una tecnica radicata nelle pratiche storiche del Domaine, estrae una profondità ineguagliabile, mentre l'invecchiamento prolungato in grandi botti di rovere francese e slavone rafforza la sua complessità. Celebrato a livello mondiale con punteggi perfetti, Barolo Monvigliero incarna l'eleganza e la finezza aromatica che definiscono il terroir più settentrionale di Verduno, rendendolo un must per collezionisti e appassionati.

Barolo Cannubi

Proveniente dal leggendario Cannubi Valletta nel comune di Barolo, questo vino bilancia potenza e raffinatezza con una struttura senza tempo che testimonia la sua reputazione secolare. I suoi suoli sabbiosi argillo-calcarei conferiscono un'eleganza distintiva di "fuoco bianco", rivelando toni fruttati caldi, spezie e una colonna vertebrale ferma ma armoniosa. Ripiantata nel 1988, la parcella di 0,7 ettari beneficia di una vinificazione accurata, con una diraspatura delicata e 20-36 mesi in grandi botti di rovere, garantendo coerenza attraverso le annate. Barolo Cannubi valorizza la capacità di G.B. Burlotto di onorare uno dei cru più storici d'Italia, offrendo un vino di rigore, classe e eccezionale potenziale di invecchiamento.

Barolo Acclivi

Un assemblaggio dei migliori cru di Verduno, Monvigliero, Neirane, Rocche dell'Olmo e Boscatto, Acclivi è un Barolo luminoso e grazioso che cattura l'essenza del suo terroir con una purezza cristallina e un'energia vibrante. Prodotto solo negli anni eccezionali, riflette una selezione rigorosa delle migliori uve, mescolando la delicatezza floreale di Monvigliero con i tannini eleganti e il calore sottile dei suoi cru compagni. Fermentato in vasche aperte e invecchiato in grandi botti, questo vino offre un profilo armonioso con un'acidità vivace e un finale persistente. Barolo Acclivi si presenta come una testimonianza della diversità di Verduno, offrendo un'espressione raffinata dell'anima settentrionale della regione.

Barolo Castelletto

Debuttando nel 2018 dal cru di Monforte d'Alba, Barolo Castelletto introduce un profilo statuario e minerale che fa da ponte tra l'intensità strutturata dell'est e riserve nascoste di delicatezza. Proveniente da una parcella di 1,07 ettari piantata nel 1973 sulla "Formazione Lequio", i suoi suoli di marna argillosa e sabbiosi richiamano l'influenza di Serralunga, dando un vino di profondità e finezza. L'esposizione est-sud-est ammorbidisce il suo spigolo tannico, mentre 20-33 mesi in grandi botti di rovere raffinano il suo carattere robusto. Questo Barolo mette in evidenza l'abilità di G.B. Burlotto nell'interpretare un'acquisizione più recente, offrendo ai collezionisti un'aggiunta audace ma sfumata alla gamma.

Barolo D.O.C.G.

Un assemblaggio classico dei vigneti di Verduno, Breri, Neirane, Rocche dell'Olmo e Boscatto, questo Barolo D.O.C.G. offre un'introduzione sobria e dinamica allo stile del Domaine. Con uve di diverse esposizioni e altitudini, intreccia insieme frutti sottili, note terrose e una struttura equilibrata, immergendo gli appassionati nell'aura della sua terra con una persuasione tranquilla. Fermentato con uve diraspate e invecchiato in grandi botti di rovere francese, raggiunge l'armonia senza ostentazione. Accessibile ma profondamente autentico, Barolo D.O.C.G. serve come punto d'ingresso ideale per coloro che esplorano le offerte tradizionali di Barolo di G.B. Burlotto.

Dopo aver esplorato l'eleganza senza tempo dei Barolo di G.B. Burlotto, lasciatevi tentare da altri tesori vinicoli italiani. Nella regione di Barolo, scoprite le cuvée raffinate di Giuseppe Mascarello, le espressioni vibranti di GD Vajra, o ancora i vini profondi e complessi di Roagna, ciascuno offrendo una visione unica del Nebbiolo. Oltre il Piemonte, l'Italia è ricca di tenute d'eccezione: assaporate la potenza dei vini di Dal Forno in Veneto, l'eleganza toscana di Sassicaia, Soldera, e Tenuta dell'Ornellaia, o immergetevi nell'autenticità degli Abruzzi con Valentini e Emidio Pepe. Questi produttori emblematici promettono un'avventura enologica affascinante, da esplorare subito sul nostro sito per arricchire la vostra collezione di vini italiani prestigiosi.

G.B. Burlotto è più di una cantina, è una testimonianza vivente di 170 anni di passione, resilienza e riverenza per le Langhe. Dalla visione pionieristica di Giovan Battista alla maestria moderna di Fabio Alessandria, il Domaine ha plasmato l'identità del Barolo proteggendo al contempo tesori come il Pelaverga. I suoi 16 ettari di vigneti di prima scelta, la vinificazione meticolosa e le cuvée eccezionali di Barolo offrono qualcosa per ogni palato, dal Barolo Monvigliero etereo al vibrante Verduno Pelaverga. Per i collezionisti, i sommelier o gli appassionati occasionali alla ricerca dei "migliori vini di Barolo" o dei "vini piemontesi tradizionali", G.B. Burlotto offre una qualità e un patrimonio senza pari. Esplorate la loro gamma oggi e assaporate un pezzo dell'anima vinicola dell'Italia, disponibile ai migliori prezzi sul nostro sito.

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