Tour du Bon

Il domaine Tour du Bon in Provence: vini di Bandol d'eccezione

I vini del domaine de la Tour du Bon: acquisto al miglior prezzo

Il domaine de la Tour du Bon è situato a Brulat du Castellet nel dipartimento del Var. In origine, al momento della creazione nel 1941 dell'AOC Bandol, con le prime vigne appena piantate, il domaine Tour du Bon etichettava i propri vini «Cru du Castellet», prima di scegliere il nome domaine de La Tour du Bon, in riferimento a una torre di guardia un tempo eretta su una collina vicina. 

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Punteggio Revue du Vin de France

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Rosso
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Provenza | Bandol

Tour du Bon Bandol 2021

24,60 € IVA inclusa per bottiglia
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Bianco
75cl
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Provenza | Bandol

Tour du Bon Bandol 2023 Bianco

21,60 € IVA inclusa per bottiglia
18,00 € IVA esclusa
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97744
Rosato
75cl
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Provenza | Bandol

Tour du Bon Bandol 2023 Rosé

19,80 € IVA inclusa per bottiglia
16,50 € IVA esclusa
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Nel 1968, Claude e Robert Hocquard acquistano il Domaine Tour du Bon e decidono di completare il vigneto, che ora si estende su 15 ettari di cui 1 ettaro di Provence blanc, su questo terroir singolare di suoli calcarei e sabbiosi che godono di esposizioni varie, ma che è tuttavia uno dei più precoci di Bandol. Nel 1987 nasce la notevolissima cuvée di Provence Rouge Saint-Férréol proveniente dalle 3 migliori parcelle di mourvèdre del Domaine Tour du Bon, e prodotta unicamente negli anni in cui queste parcelle non possono mancare nell'assemblaggio della cuvée classica. All'inizio degli anni 1990, il Domaine Tour du Bon prende il volo sotto l'impulso di Agnès Hocquard-Henry e di 2 vinificatori della Loira (Thierry Puzelat e Antoine Pouponneau), producendo vini di grande personalità e che invecchiano armoniosamente, in uno stile piuttosto delicato e senza eccessi di estrazione o di affinamento. I vitigni bianchi (clairette, ugni blanc, rolle) sono piantati su suoli sabbiosi orientati a sud, mentre i rossi (mourvèdre, grenache, carignan, cinsault) beneficiano delle terre rosse sassose che esaltano il carattere speziato del mourvèdre, vitigno emblematico di Bandol. Il Domaine Tour du Bon, certificato biologico dal 2014, produce rossi concentrati ma equilibrati, bianchi densi e magnifici Provence rosés, il tutto in denominazione Bandol. Il Bandol bianco della Tour du Bon sprigiona un profumo intenso di agrumi, di fiori bianchi e di frutti esotici nella sua giovinezza, poi di cera e di miele invecchiando. La sua bocca è ampia senza pesantezza, e nonostante la sua bassa acidità, impone una certa vivacità grazie a un finale minerale di liquirizia. Il Bandol rosso della Tour du Bon si vuole più accessibile della cuvée Saint Ferréol, ma di una bella complessità aromatica legata all'assemblaggio mourvèdre, grenache, cinsault e carignan. Il fruttato del grenache apporta note di kirsch in contrappunto agli accenti speziati e pepati del mourvèdre, e la coppia cinsault/carignan lega l'insieme. La bocca possiede una trama tannica abbastanza potente nella sua giovinezza, ma che diventerà carnosa e setosa invecchiando. La cuvée Bandol St Férréol è composta al 90% da mourvèdre e al 10% da carignan. È un vino introspettivo, rigoroso, dritto, e la sua bocca speziata/pepata lascia un'impronta minerale che ricorda il gres. Note di tabacco, di tartufo e di giglio si mescolano alla nota acidula del carignan, che apre il vino e lo rende più brillante nella sua giovinezza. Alcune grandi annate da ricercare: 1998 / 2001 / 2004 / 2007.

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