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Romanée-Conti Echezeaux 1992, Grand Cru di Borgogna, proviene dai terroir argillo-calcarei di Flagey-Echezeaux. Questo Pinot Noir rivela note di ciliegia, spezie e sottobosco, con una bocca setosa e minerale. Ideale per accompagnare selvaggina da piuma o anatra arrosto.
Domaine de la Romanée-Conti
Situato nel cuore di Vosne-Romanée, questo leggendario domaine incarna l'eccellenza borgognona da oltre due secoli.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei dei Grands Crus della Côte de Nuits, dove il Pinot Noir rivela una mineralità gessosa e un'eleganza rara.
- Vinificazione: Approccio tradizionale, affinamento in fusti di rovere per un'espressione pura del vitigno e del terroir, senza artifici.
Note di degustazione del vino Domaine de la Romanée-Conti Echezeaux 1992
All'occhio: Veste rubino profondo con riflessi granato, di una densità setosa e una brillantezza cristallina.
Al naso: Aromi di ciliegia nera e lampone maturo, che evolvono verso note di sottobosco, liquirizia e un tocco salino di pietra focaia.
In bocca: Texture vellutata e tesa, sostenuta da una vivace acidità e una mineralità gessosa, con un finale lungo e preciso, caratterizzato da dolci spezie.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 1992
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, che offre vini strutturati e di grande finezza.
- Potenziale di invecchiamento: Da bere fino al 2030, da conservare in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
Leggi di più
Situato nel cuore di Vosne-Romanée, questo leggendario domaine incarna l'eccellenza borgognona da oltre due secoli.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei dei Grands Crus della Côte de Nuits, dove il Pinot Noir rivela una mineralità gessosa e un'eleganza rara.
- Vinificazione: Approccio tradizionale, affinamento in fusti di rovere per un'espressione pura del vitigno e del terroir, senza artifici.
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In bocca: Texture vellutata e tesa, sostenuta da una vivace acidità e una mineralità gessosa, con un finale lungo e preciso, caratterizzato da dolci spezie.
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