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Il Romanée-Conti 2001, Grand Cru del Domaine de la Romanée-Conti, proviene dai suoli argillo-calcarei di Vosne-Romanée. Questo Pinot Noir offre note di ciliegia nera e spezie, affinate in botti. La sua bocca setosa e minerale seduce. Perfetto con selvaggina o carne rossa, si conserva fino al 2050.

Domaine de la Romanée-Conti
Incastonato nel cuore di Vosne-Romanée, questo leggendario domaine incarna l'eccellenza borgognona da secoli, unendo eredità familiare e padronanza ineguagliabile del terroir.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei e marnosi della Côte de Nuits, culla dei Grand Cru più ambiti, dove il Pinot Noir rivela una mineralità unica.
- Vinificazione: Affinamento in botti di rovere nuovo, rispetto scrupoloso del frutto e ricerca di un'eleganza pura, senza artifici.


Note di degustazione del vino Domaine de la Romanée-Conti Romanée Conti 2001

All'occhio – Veste granata profonda con riflessi ramati, di una densità setosa e una brillantezza cristallina.
Al naso – Aromi di ciliegia nera candita, rosa appassita, sottobosco umido e tartufo nero, ravvivati da un tocco sapido e una punta di liquirizia.
In bocca – Texture vellutata e tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, con un finale lungo e persistente, caratterizzato da note di cacao e spezie dolci.

Servire tra 14 e 16°C in un bicchiere tipo Borgogna per esaltarne la complessità.


Annata 2001

Un'annata equilibrata, dove la freschezza delle notti ha preservato l'acidità e la finezza dei tannini, offrendo un vino di grande precisione.
- Potenziale di invecchiamento: Da assaporare fino al 2050, a condizione di conservarlo in una cantina a temperatura stabile (12-14°C) e al riparo dalla luce.

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