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François Rousset Martin Gamay Barbe Fleurie 2024
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Il François Rousset-Martin Gamay Barbe Fleurie 2024, proveniente dai pendii granitici di Fleurie, è un Vin de France elegante e fruttato. Con il 50 % di grappoli interi, offre un palato succoso, una freschezza vivace e un tocco minerale. Ideale con pollo o tacchino, da assaporare fin da oggi.
Una tenuta artigianale radicata nel Jura, dove l’audacia dei terroir incontra una vinificazione essenziale.
- Terroir: uve Gamay provenienti dai pendii di Fleurie, nel Beaujolais, coltivate lontano dai consueti terroir del Giura per un’espressione fruttata e vivace.
- Vinificazione: fermentazione con il 50 % di grappoli interi, interventi minimi e un approccio a basso impiego di zolfo per preservare la purezza del vitigno.
Note di degustazione del vino François Rousset-Martin Gamay Barbe Fleurie 2024
Alla vista: un colore rosso ciliegia, dalla consistenza setosa e luminosa.
Al naso: aromi di peonia e lampone fresco si intrecciano a note di pepe bianco e pietra focaia, lasciando intuire un tocco salino sullo sfondo.
Al palato: una consistenza succosa e tesa.
Servire tra 12 e 14 °C in un calice da vino rosso di medie dimensioni per coglierne le sfumature floreali.
Annata 2024
Un’annata che celebra il Gamay in tutta la sua freschezza e vivacità fruttata.
- Potenziale di invecchiamento: da degustare giovane per apprezzarne la vivacità e gli aromi floreali.
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