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Linguadoca Rossiglione
| Vino di Francia
Peyre Rose Marlène N°3 2015
113809
Rosso
75cl
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Il
Domaine Peyre Rose
Una tenuta radicata nelle colline della Linguadoca, dove pazienza e rigore danno forma a vini di rara intensità.
- Terroir: suoli argillo-calcarei e macchia mediterranea a 220 metri di altitudine, culla di Syrah e Grenache dalla profonda mineralità.
- Vinificazione: rese controllate, vendemmia manuale e lungo affinamento in vasca e, in parte, in grandi botti di rovere, senza chiarifica né filtrazione.
Una tenuta radicata nelle colline della Linguadoca, dove pazienza e rigore danno forma a vini di rara intensità.
- Terroir: suoli argillo-calcarei e macchia mediterranea a 220 metri di altitudine, culla di Syrah e Grenache dalla profonda mineralità.
- Vinificazione: rese controllate, vendemmia manuale e lungo affinamento in vasca e, in parte, in grandi botti di rovere, senza chiarifica né filtrazione.
Note di degustazione del vino Domaine Peyre Rose Marlène N°3 2015
Alla vista – Un colore rosso profondo dai riflessi intensi, quasi setoso, in cui la luce gioca con sfumature gessose.
Al naso – Un bouquet in cui si fondono la macchia mediterranea assolata, i frutti neri canditi, un tocco di eucalipto e una sfumatura salina di timo, sostenuti da una mineralità discreta ma persistente.
Al palato – Una consistenza ampia e vellutata, sostenuta da un’acidità vivace e da una tensione minerale; la potenza dei tannini trova equilibrio in un finale lungo e saporito, con accenti di liquirizia e sottobosco.
Servire a 15-17 °C in un ampio calice da vino rosso, dopo un’ora di decantazione.
Annata 2015
Un’annata solare, segnata da una maturazione perfetta e da una concentrazione rara, in cui il calore estivo ha plasmato tannini di notevole eleganza.
- Potenziale di invecchiamento: da gustare fino al 2036, purché conservato al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura.
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