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Vino di Francia
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Stéphane Bernaudeau Les Terres Blanches 2023
Il Stéphane Bernaudeau Les Terres Blanches 2023, Chenin Blanc dell'Anjou, rivela aromi di frutti bianchi e una mineralità cretosa. Questo vino bianco secco, fresco e setoso in bocca, si abbina con pesci e formaggi di capra. Da degustare ora o entro 2-4 anni.
Domaine Stéphane Bernaudeau
Un domaine familiare radicato in Anjou, dove il Chenin Blanc si esprime con una precisione rara, plasmato da suoli di ardesia e sabbia.
- Terroir: suoli di ardesia e sabbia in Anjou, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e una tensione elegante.
- Vinificazione: approccio minimalista, rispettoso del frutto e del terroir, per cuvée di una purezza straordinaria.
Note di degustazione del vino Stéphane Bernaudeau Les Terres Blanches 2023
All'occhio: veste dorata pallida, di una limpidità cristallina, che rivela una texture setosa e una brillantezza minerale.
Al naso: aromi di fiori bianchi e mela verde si intrecciano a note di agrumi canditi, un tocco di miele d'acacia e una sottile salinità cretosa.
In bocca: attacco vivace e preciso, sostenuto da un'acidità tesa e una mineralità ardesiosa, per un finale lungo e salino, di un'eleganza raffinata.
Servire tra 10 e 12°C, in un calice da vino bianco di tipo Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2023
Un'annata segnata da una freschezza vibrante e una maturità equilibrata, che riflette la purezza del terroir angevino.
- Potenziale di invecchiamento: 5-8 anni, da conservare in condizioni fresche e al riparo dalla luce.
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Un domaine familiare radicato in Anjou, dove il Chenin Blanc si esprime con una precisione rara, plasmato da suoli di ardesia e sabbia.
- Terroir: suoli di ardesia e sabbia in Anjou, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e una tensione elegante.
- Vinificazione: approccio minimalista, rispettoso del frutto e del terroir, per cuvée di una purezza straordinaria.
Note di degustazione del vino Stéphane Bernaudeau Les Terres Blanches 2023
All'occhio: veste dorata pallida, di una limpidità cristallina, che rivela una texture setosa e una brillantezza minerale.
Al naso: aromi di fiori bianchi e mela verde si intrecciano a note di agrumi canditi, un tocco di miele d'acacia e una sottile salinità cretosa.
In bocca: attacco vivace e preciso, sostenuto da un'acidità tesa e una mineralità ardesiosa, per un finale lungo e salino, di un'eleganza raffinata.
Servire tra 10 e 12°C, in un calice da vino bianco di tipo Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
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