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François Rousset Martin Gamay Barbe Fleurie 2024
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François Rousset-Martin Gamay Barbe Fleurie 2024 stammt von den Granithängen von Fleurie und ist ein eleganter, fruchtiger Vin de France. Mit 50 % ganzen Trauben vinifiziert, bietet er einen saftigen Gaumen, lebendige Frische und einen mineralischen Hauch. Ideal zu Hähnchen oder Pute und schon jetzt ein Genuss.
Ein handwerklich geführtes Weingut mit Wurzeln im Jura, wo die Kühnheit verschiedener Terroirs auf eine puristische Vinifikation trifft.
– Terroir: Gamay-Trauben von den Hängen von Fleurie im Beaujolais, abseits der gewohnten Jura-Lagen angebaut, für einen fruchtigen, lebendigen Ausdruck.
– Vinifikation: Gärung mit 50 % ganzen Trauben, minimale Eingriffe und ein Ansatz mit geringem Schwefeleinsatz, um die Reinheit der Rebsorte zu bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein François Rousset-Martin Gamay Barbe Fleurie 2024
Im Glas: Kirschrote Farbe sowie seidiges, leuchtendes Erscheinungsbild.
In der Nase: Aromen von Pfingstrosen und frischen Himbeeren verbinden sich mit Noten von weißem Pfeffer und Feuerstein; im Hintergrund deutet sich ein salziger Hauch an.
Am Gaumen: Saftig und straff.
Bei 12 bis 14 °C in einem mittelgroßen Rotweinglas servieren, um seine blumigen Nuancen zur Geltung zu bringen.
Jahrgang 2024
Ein Jahrgang, der den Gamay mit all seiner Frische und strahlenden Frucht feiert.
– Lagerpotenzial: Jung genießen, um seine Lebendigkeit und seine blumigen Aromen zu erleben.
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