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La Fleur Pétrus 2008
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Il Château La Fleur-Pétrus 2008, nato sui suoli ferrosi di Pomerol, abbina Merlot e Cabernet Franc. Questo vino, affinato in botti di rovere, offre aromi di frutti neri, un palato vellutato e una freschezza minerale. Ideale fino al 2045, esalta i piatti gastronomici.
Situato sull'altopiano di Pomerol, questo domaine familial incarna l'eleganza bordolese sin dalla sua acquisizione da parte della famiglia Moueix nel 1950.
- Terroir : Ghiaie e argilla profonda su sottosuolo ferroso, un suolo che conferisce ai vini la loro mineralità distintiva e la loro struttura setosa.
- Vinificazione : Vendemmia manuale, affinamento in botti di rovere francese e una ricerca costante di purezza per cuvée di una precisione notevole.
Note di degustazione del vino Château La Fleur-Pétrus La Fleur Pétrus 2008
All'occhio – Una veste rosso granato profondo, dalla texture densa e luminosa, che annuncia un vino al tempo stesso potente e raffinato.
Al naso – Aromi di mora selvatica e ribes nero si mescolano a note di violetta e liquirizia, arricchiti da un tocco salino e una punta di cedro.
In bocca – La texture è setosa, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, mentre il finale, lungo e teso, lascia spazio a sfumature di frutti neri e spezie dolci.
Da servire a 16 °C in un calice da Bordeaux per liberarne tutta la complessità.
Annata 2008
Un'annata classica di Pomerol, dove la freschezza e la struttura si equilibrano con una maturità fruttata notevole.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare tra 10 e 30 anni in una cantina a temperatura stabile (12-14 °C) e al riparo dalla luce.
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