La Fleur Pétrus 2008
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Le Château La Fleur-Pétrus 2008, né sur les sols ferrugineux de Pomerol, associe Merlot et Cabernet Franc. Ce vin, élevé en fûts de chêne, offre des arômes de fruits noirs, une bouche veloutée et une fraîcheur minérale. Idéal jusqu’en 2045, il sublime les mets gastronomiques.
Niché sur le plateau de Pomerol, ce domaine familial incarne l’élégance bordelaise depuis son acquisition par la famille Moueix en 1950.
- Terroir : Graves et argile profonde sur sous-sol ferrugineux, un sol qui confère aux vins leur minéralité distinctive et leur structure soyeuse.
- Vinification : Vendanges manuelles, élevage en fûts de chêne français, et une recherche constante de pureté pour des cuvées d’une précision remarquable.
Notes de dégustation du vin Château La Fleur-Pétrus La Fleur Pétrus 2008
À l’œil – Une robe rouge grenat profonde, d’une texture dense et lumineuse, annonçant un vin à la fois puissant et raffiné.
Au nez – Des arômes de mûre sauvage et de cassis se mêlent à des notes de violette et de réglisse, relevées par une touche saline et une pointe de cèdre.
En bouche – La texture est soyeuse, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, tandis que la finale, longue et tendue, laisse place à des nuances de fruits noirs et d’épices douces.
À servir à 16 °C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2008
Un millésime classique de Pomerol, où la fraîcheur et la structure s’équilibrent avec une maturité fruitée remarquable.
- Potentiel de garde : À conserver entre 10 et 30 ans dans une cave à température stable (12-14 °C) et à l’abri de la lumière.
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