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Mission Haut Brion 1984
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Il Château La Mission Haut-Brion 1984, nato sulle ghiaie di Pessac-Léognan, unisce Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Quest'annata rotonda e fruttata, dalle note di erbe fresche e bacche, seduce per la sua morbidezza e freschezza. Ideale con le carni rosse o i formaggi stagionati.
Un domaine leggendario radicato nelle Graves, dove l'esigenza bordolese incontra l'eleganza di un terroir unico.
- Terroir : Suoli ghiaiosi e argillo-calcarei di Pessac-Léognan, culla dei grandi vini rossi di Bordeaux, che plasmano cuvée di una mineralità distintiva.
- Vinificazione : Tradizione e precisione, con affinamenti curati per rivelare la purezza del frutto e la tensione dei vitigni emblematici.
Note di degustazione del vino Château La Mission Haut-Brion 1984
All'occhio : una veste rosso granato con riflessi ramati, di una densità setosa e di una brillantezza sottilmente velata dal tempo.
Al naso : aromi di ribes nero candito, tabacco biondo e cedro si intrecciano a un tocco di sottobosco umido, arricchito da una punta salina e da un'evocazione di grafite.
In bocca : una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e da una mineralità gessosa, si distende in un finale lungo e armonioso, in cui si delineano note di liquirizia e frutti neri maturi.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per apprezzarne tutta la complessità.
Annata 1984
Un'annata accessibile e seducente, in cui la rotondità del frutto si unisce a una struttura equilibrata, rivelando lo stile generoso di La Mission Haut-Brion.
- Potenziale di invecchiamento : Da bere ora, dopo una conservazione ottimale in cantina fresca e umida, al riparo dalle variazioni di temperatura.
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