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Mission Haut Brion 1984
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El Château La Mission Haut-Brion 1984, nacido sobre las gravas de Pessac-Léognan, combina Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. Esta añada redonda y afrutada, con notas de hierbas frescas y bayas, seduce por su suavidad y su frescura. Ideal con carnes rojas o quesos curados.
Una bodega legendaria arraigada en las Graves, donde la exigencia bordelesa se encuentra con la elegancia de un terruño único.
- Terruño : Suelos gravosos y arcillo-calcáreos de Pessac-Léognan, cuna de los grandes vinos tintos de Burdeos, que dan forma a unas cuvées de una mineralidad distintiva.
- Vinificación : Tradición y precisión, con crianzas esmeradas para revelar la pureza de la fruta y la tensión de las variedades emblemáticas.
Notas de cata del vino Château La Mission Haut-Brion 1984
A la vista: una copa de color rojo granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y una luminosidad sutilmente velada por el tiempo.
En nariz: aromas de grosella negra confitada, tabaco rubio y cedro se mezclan con un toque de sotobosque húmedo, realzado por una punta salina y una evocación de grafito.
En boca: una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, se extiende en un final largo y armonioso, donde se perfilan notas de regaliz y frutos negros maduros.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para apreciar toda su complejidad.
Añada 1984
Una añada accesible y encantadora, donde la redondez de la fruta se alía a una estructura equilibrada, revelando el estilo generoso de La Mission Haut-Brion.
- Potencial de guarda : Para beber a partir de ahora, tras una conservación óptima en bodega fresca y húmeda, al abrigo de las variaciones de temperatura.
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