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Mission Haut Brion 2017
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Il Château La Mission Haut-Brion 2017, vino rosso di Pessac-Léognan, trae la sua eleganza dalle ghiaie bordolesi. Naso di ribes nero, fiori e spezie, affinato in barrique. Bocca equilibrata: setosa, acidità precisa e tocco minerale. Perfetto fino al 2035 con agnello o selvaggina.
Incastonato nel cuore di Pessac-Léognan, questo domaine emblematico incarna l'eccellenza bordolese da generazioni, coniugando patrimonio viticolo e precisione artigianale.
- Terroir : Ghiaie profonde e suoli ghiaiosi dell'appellation Pessac-Léognan, dove il clima oceanico temperato plasma vini di mineralità distintiva e rara eleganza.
- Vinificazione : Metodi tradizionali e selezione parcellare rigorosa, per cuvée in cui la purezza del frutto dialoga con la complessità dei tannini setosi.
Note di degustazione del vino Château La Mission Haut-Brion 2017
All'occhio – Una veste granato profondo con riflessi rubino, di una densità vellutata e di una brillantezza cristallina, che annuncia una texture al tempo stesso ricca e precisa.
Al naso – Un bouquet aereo in cui si mescolano la mora selvatica, la ciliegia nera acidula, un tocco di violetta fresca e una nota sottile di grafite, il tutto arricchito da una discreta salinità che evoca le ghiaie del terroir.
In bocca – Un attacco setoso, sostenuto da un'acidità vivace e una trama tannica gessosa, in cui si dispiegano aromi di ribes nero candito, liquirizia e cedro, per un finale lungo e minerale, di notevole tensione.
Da servire tra 16 e 18°C, in un calice da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità aromatica.
Annata 2017
Un'annata caratterizzata da una maturità equilibrata, in cui la freschezza delle notti ha preservato la tensione e la purezza dei frutti, offrendo un vino di eleganza immediata ma dotato di un bel potenziale.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare 15-20 anni in cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce, per rivelarne pienamente la complessità nel tempo.
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