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Mission Haut Brion 1984
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Le Château La Mission Haut-Brion 1984, né sur les graves de Pessac-Léognan, marie Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Ce millésime rond et fruité, aux notes d’herbes fraîches et de baies, séduit par sa souplesse et sa fraîcheur. Idéal avec les viandes rouges ou les fromages affinés.
Un domaine légendaire ancré dans les Graves, où l’exigence bordelaise rencontre l’élégance d’un terroir unique.
- Terroir : Sols graveleux et argilo-calcaires de Pessac-Léognan, berceau des grands vins rouges de Bordeaux, façonnant des cuvées d’une minéralité distinctive.
- Vinification : Tradition et précision, avec des élevages soignés pour révéler la pureté du fruit et la tension des cépages emblématiques.
Notes de dégustation du vin Château La Mission Haut-Brion 1984
À l’œil : une robe rouge grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse et d’une brillance subtilement voilée par le temps.
Au nez : des arômes de cassis confit, de tabac blond et de cèdre se mêlent à une touche de sous-bois humide, relevée par une pointe saline et une évocation de graphite.
En bouche : une texture veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, s’étire en une finale longue et harmonieuse, où se dessinent des notes de réglisse et de fruits noirs mûrs.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour en apprécier toute la complexité.
Millésime 1984
Un millésime accessible et charmeur, où la rondeur du fruit s’allie à une structure équilibrée, révélant le style généreux de La Mission Haut-Brion.
- Potentiel de garde : À boire désormais, après une conservation optimale en cave fraîche et humide, à l’abri des variations de température.
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