코슈 뒤리 (Coche Dury)

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Coche Dury Auxey Duresses 2007 레드
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부르고뉴 (Bourgogne) | 옥세 뒤레스 (Auxey Duresses)

코슈 뒤리 오세 뒤레스 (Coche Dury Auxey Duresses) 2007 레드

€288.00 부가세 포함 병당 가격
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Coche Dury Meursault 2007
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 (Meursault)

코슈 뒤리 뫼르소 (Coche Dury Meursault) 2007

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Coche Dury Puligny Montrachet les Enseignères 2022
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부르고뉴 (Bourgogne) | 퓔리니 몽라셰 (Puligny Montrachet)

코슈 뒤리 퓔리니 몽라셰 레 장세녜르 (Coche Dury Puligny Montrachet les Enseignères) 2022

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Coche Dury Corton Charlemagne 2009
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부르고뉴 (Bourgogne) | 코르통 샤를마뉴 (Corton Charlemagne)

코슈 뒤리 코르통 샤를마뉴 (Coche Dury Corton Charlemagne) 2009

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Coche Dury Meursault Les Rougeots 2008
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코슈 뒤리 뫼르소 레 루조 (Coche Dury Meursault Les Rougeots) 2008

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Coche Dury Meursault Les Rougeots 2019
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코슈 뒤리 뫼르소 레 루조 (Coche Dury Meursault Les Rougeots) 2019

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Coche Dury Bourgogne 2017 루주
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부르고뉴 (Bourgogne) | 부르고뉴 (Bourgogne)

코슈 뒤리 부르고뉴 (Coche Dury Bourgogne) 2017 레드

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Coche Dury Corton Charlemagne 2009
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코슈 뒤리 코르통 샤를마뉴 (Coche Dury Corton Charlemagne) 2009

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Coche Dury Corton Charlemagne 2010
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코슈 뒤리 코르통 샤를마뉴 (Coche Dury Corton Charlemagne) 2010

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Coche Dury Corton Charlemagne 2011
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코슈 뒤리 코르통 샤를마뉴 (Coche Dury Corton Charlemagne) 2011

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Coche Dury Corton Charlemagne 2012
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코슈 뒤리 코르통 샤를마뉴 (Coche Dury Corton Charlemagne) 2012

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Coche Dury Corton Charlemagne 2014
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코슈 뒤리 코르통 샤를마뉴 (Coche Dury Corton Charlemagne) 2014

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Coche Dury Corton Charlemagne 2015
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코슈 뒤리 코르통 샤를마뉴 (Coche Dury Corton Charlemagne) 2015

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Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets 2011
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코슈 뒤리 뫼르소 (Coche Dury Meursault) 1등급 크뤼 카이예레 (Caillerets) 2011

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Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets 2012
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코슈 뒤리 뫼르소 (Coche Dury Meursault) 1등급 크뤼 카이예레 (Caillerets) 2012

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Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets 2014
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코슈 뒤리 뫼르소 1er 크뤼 카이예레 (Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets) 2014

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Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets 2015
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코슈 뒤리 뫼르소 (Coche Dury Meursault) 1등급 크뤼 카이예레 (Caillerets) 2015

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Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets 2017
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코슈 뒤리 뫼르소 (Coche Dury Meursault) 1등급 크뤼 카이예레 (Caillerets) 2017

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Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets 2018
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코슈 뒤리 뫼르소 1er 크뤼 카이예레 (Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets) 2018

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Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2009
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코슈 뒤리 뫼르소 (Coche Dury Meursault) 1등급 크뤼 페리에르 (Perrières) 2009

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Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2011
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코슈 뒤리 뫼르소 (Coche Dury Meursault) 1등급 크뤼 페리에르 (Perrières) 2011

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Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2012
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코슈 뒤리 뫼르소 1er 크뤼 페리에르 (Coche Dury Meursault 1er cru Perrières) 2012

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Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2013
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코슈 뒤리 뫼르소 (Coche Dury Meursault) 1등급 크뤼 페리에르 (Perrières) 2013

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Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2014
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코슈 뒤리 뫼르소 (Coche Dury Meursault) 1등급 크뤼 페리에르 (Perrières) 2014

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Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2014 - PROMO -5% !
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코슈 뒤리 뫼르소 (Coche Dury Meursault) 1등급 크뤼 페리에르 (Perrières) 2014 - 프로모 -5% !

€3,306.00 부가세 포함 병당 가격 €3,480.00 부가세 포함 -5%
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Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2016
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코슈 뒤리 뫼르소 (Coche Dury Meursault) 1등급 크뤼 페리에르 (Perrières) 2016

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Coche Dury Meursault 2011
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코슈 뒤리 뫼르소 (Coche Dury Meursault) 2011

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Coche Dury Meursault Les Chevalières 2011
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코슈 뒤리 뫼르소 레 슈발리에르 (Coche Dury Meursault Les Chevalières) 2011

€1,428.00 부가세 포함 병당 가격
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Coche Dury Meursault Les Chevalières 2012
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코슈 뒤리 뫼르소 레 슈발리에르 (Coche Dury Meursault Les Chevalières) 2012

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Coche Dury Meursault Les Chevalières 2013
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코슈 뒤리 뫼르소 레 슈발리에르 (Coche Dury Meursault Les Chevalières) 2013

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Coche Dury Meursault Les Rougeots 2011
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코슈 뒤리 뫼르소 레 루즈오 (Coche Dury Meursault Les Rougeots) 2011

€1,320.00 부가세 포함 병당 가격
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Coche Dury Meursault Les Rougeots 2012
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코슈 뒤리 뫼르소 레 루즈오 (Coche Dury Meursault Les Rougeots) 2012

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코슈 뒤리 뫼르소 레 루즈오 (Coche Dury Meursault Les Rougeots) 2014

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Coche Dury Meursault Les Rougeots 2015
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코슈 뒤리 뫼르소 레 루즈오 (Coche Dury Meursault Les Rougeots) 2015

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Coche Dury Meursault Les Rougeots 2017
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코슈 뒤리 뫼르소 레 루즈오 (Coche Dury Meursault Les Rougeots) 2017

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Coche Dury Meursault Les Rougeots 2018
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코슈 뒤리 뫼르소 레 루즈오 (Coche Dury Meursault Les Rougeots) 2018

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Coche Dury Monthélie 2017
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코슈 뒤리 몽텔리 (Coche Dury Monthélie) 2017

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코슈-뒤리 도멘에 관한 자주 묻는 질문

뫼르소에 자리한 Coche-Dury 도메인은 코트 드 본의 절대적인 기준 중 하나로 만장일치의 인정을 받고 있습니다. Jean-François Coche, 그리고 그의 아들 Raphaël은 매우 낮은 수확량, 엄격한 포도 재배, 그리고 보기 드문 정밀함으로 절제된 오크 숙성에 기반한 스타일을 확립했습니다. 이들의 Meursault와 Corton-Charlemagne는 아펠라시옹 최정상에 위치하는 아로마 복잡성과 긴장감을 달성하며, 비범한 숙성 능력을 자랑합니다.

코슈-뒤리(Coche-Dury) 도멘의 뫼르소(Meursault)는 수확 후 8~12년이 지나기 전에는 그 잠재력을 충분히 발휘하는 경우가 드문 장기 숙성 와인입니다. 프르미에 크뤼(Premiers Crus)는 종종 더욱 오랜 인내심을 요합니다. 숙성이 충분히 이루어지면, 당절임 감귤류, 헤이즐넛, 부싯돌, 그리고 우아한 버터 뉘앙스가 어우러진 깊이 있는 아로마 팔레트를 드러냅니다. 어린 빈티지의 경우 1시간 디캔팅을 강력히 권장합니다.

코슈-뒤리(Coche-Dury) 도멘은 코트 드 본(Côte de Beaune)의 여러 아펠라시옹에 걸쳐 약 10헥타르의 포도밭을 경작하고 있습니다. 이처럼 의도적으로 소규모를 유지하는 덕분에 구획별로 매우 정밀한 관리가 가능하며, 인증을 공식적으로 취득하지는 않았지만 유기농에 가까운 포도 재배 방식을 따르고 있습니다. 도멘의 철학은 무엇보다 테루아의 표현을 최우선으로 합니다. 셀러에서의 최소한의 개입, 자연 효모 사용, 그리고 소재를 가리지 않고 오히려 승화시키기 위해 섬세하게 조율된 오크 숙성이 그 철학을 뒷받침합니다.

코슈-뒤리(Coche-Dury) 도멘은 주로 화이트 와인을 중심으로 코트 드 본(Côte de Beaune)의 엄선된 아펠라시옹을 생산합니다. 부르고뉴 알리고테(Bourgogne Aligoté), 뫼르소 빌라주(Meursault Villages), 페리에르(Perrières)와 주네브리에르(Genevrières)를 포함한 여러 뫼르소 프리미에 크뤼(Meursault Premier Cru), 그리고 매우 희소한 코르통-샤를마뉴 그랑 크뤼(Corton-Charlemagne Grand Cru)가 포함됩니다. 또한 볼네 프리미에 크뤼(Volnay Premier Cru)와 오세-뒤레스(Auxey-Duresses) 등 소수의 레드 와인도 생산하며, 덜 알려져 있지만 동일한 수준의 섬세함을 자랑합니다.

Coche-Dury 도메인의 가장 뛰어난 빈티지로 전문가들은 신선함, 밀도, 모범적인 균형을 겸비한 1992년, 1996년, 2002년, 2010년, 2014년, 2017년을 꾸준히 언급합니다. 2019년과 2020년 역시 절제된 풍요로움으로 많은 관심을 받고 있습니다. 그러나 이 도메인의 스타일은 어려운 빈티지조차 뛰어넘는데, Raphaël Coche는 포도밭에서의 작업을 통해 그러한 해에도 최선의 결과를 이끌어냅니다.

Coche-Dury 도메인의 명성은 무엇보다도 화이트 와인에 기반하고 있지만, 레드 와인 역시 그 은은함이 시사하는 것보다 훨씬 더 큰 주목을 받을 만합니다. Volnay Premier Cru와 Auxey-Duresses 레드는 화이트 와인과 동일한 세심한 노력으로 양조됩니다: 낮은 수확량, 정밀한 양조, 그리고 절제된 숙성. 이 와인들은 자연스러운 우아함과 뛰어난 음용성을 갖춘 부르고뉴 피노 누아의 아름다운 표현으로, 도메인의 희귀한 숨은 보석을 찾는 애호가들의 마음을 사로잡습니다.

언론 속 저희 이야기

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