코슈 뒤리 뫼르소 레 루즈오 (Coche Dury Meursault Les Rougeots) 2012
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도멘 코슈 뒤리 (Domaine Coche-Dury)의 뫼르소 레 루즈오 2012 (Meursault Les Rougeots 2012)는 부르고뉴 위대한 화이트 와인의 미네랄리티를 잘 보여줍니다. 오크 숙성된 이 샤르도네는 감귤류, 꿀, 헤이즐넛의 풍미와 부드러운 질감, 생생한 산도를 선사합니다. 갑각류나 소스를 곁들인 가금류와 함께 2030년까지 즐기세요.
뫼르소 (Meursault)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 도멘 코슈 뒤리 (Domaine Coche-Dury)는 거의 한 세기에 걸쳐 부르고뉴 위대한 화이트 와인의 탁월함을 구현하고 있습니다.
- 테루아: 코트 드 본 (Côte de Beaune)의 점토 석회암 토양으로, 샤르도네가 분필 같은 미네랄리티와 보기 드문 우아함을 표현하는 곳입니다.
- 양조: 전통적인 방법, 인위적인 조작 없이 긴장감과 복잡성을 보존하기 위한 오크 배럴 숙성.
도멘 코슈 뒤리 뫼르소 레 루즈오 (Domaine Coche-Dury Meursault Les Rougeots) 2012 와인 시음 노트
눈으로: 부드럽고 빛나는 질감의 초록빛 반사를 가진 황금빛 컬러.
코에서: 특유의 소금기 있는 뉘앙스로 한층 살아나는 흰 꽃, 설탕에 절인 레몬, 구운 헤이즐넛, 부싯돌의 아로마.
입 안에서: 분필 같은 미네랄리티, 팽팽한 산도, 꿀과 구운 아몬드의 여운이 긴 피니시로 이어지는 생생하고 정교한 어택.
부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 12~14°C로 서빙하여 순수함을 온전히 느껴보세요.
2012 빈티지
균형 잡힌 빈티지로, 신선함과 성숙함이 어우러져 뛰어난 정교함을 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 빛 차단)에서 10~15년 보관 가능.
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